煮米饭的6个小技巧

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煮米饭的6个小技巧

煮饭变香的窍门:

在煮米饭时加入一些牛奶,煮出来的米饭不仅雪白,晶亮,而且还有独特的奶香味。

蒸剩米饭的窍门:

蒸剩饭时可以在锅底的水中加一茶匙盐,这样蒸出来的剩饭将和新煮的一样好吃。

煮饭不粘锅的窍门:

在煮饭的水中加一汤匙油,不仅饭粒不会粘在一起,而且米饭也不会粘锅底。

加酒炒米饭的技巧:

在炒米饭时,如果加少许酒,炒出的米饭一粒一粒的,且松软可口。

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