罂粟壳 火锅底料的危害
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罂粟壳(大烟)火锅底料的危害
罂粟壳俗称大烟,罂粟科植物罂粟的干燥果壳。罂粟是一种两年生草本植物,其花色美艳无比,花谢后即长成一种瘦长灯笼形的绿色果实。制毒者在早晨用刀在果上划出浅切口,白色浆汁随即流出,经一天日晒,晚上变为棕黑色膏状物,这就是有名的毒品——生鸦片膏。
鸦片中含有吗啡、可卡因、罂粟碱等20多种活性生物碱,其中吗啡含量高达9.5%以上。割过鸦片汁的罂粟果,仍残留约0.2%的吗啡,把它加入食物中,残存的吗啡等生物碱便开始溶解,并随食物进入人体。罂粟壳中的生物碱虽然含量较少,对吸毒者不起作用,但对于绝大多数从未接触过毒品并对毒品有高度敏感性的人来说,其“效用”不可低估。
如果长期食用含有毒品的食物,就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状,严重时可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状。对人体肝脏、心脏有一定的毒害,它能使人体产生快感,处于一种特殊的愉悦状态,并逐渐产生依赖性进而成瘾。不法分子正是利用这一点招揽回头客,食客吃了这种食品,开始是“吃了还想吃”,“一吃忘不了” ,产生依赖性后,“不吃也得吃”。
餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳,目的主要是让人上瘾。中国药物依赖性研究所教授陆林介绍,和鸦片、海洛因相比,罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高,但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。注射一针或吸食一口海洛因,就能使人很快产生兴奋感。
虽然食用罂粟壳产生的兴奋感没那么明显,但长期食用必将导致慢性中毒,最终上瘾。他认为,食用“罂粟壳火锅”是否会立刻上瘾,因人而异,因为不同的人对毒品的敏感度不一样,有人天生对依赖性药品具有高度敏感性。
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