中医 如何巧用芹菜治头痛
本文已影响1.98W人
本文已影响1.98W人
古往今来,人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征,就嗜芹菜如命,几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有“菜之美者,有云梦之芹”的记载。人们在吃芹菜时,大都喜欢去掉根和叶片,留下顶端鲜嫩的部分,殊不知,这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。
“芹菜有很高的药用价值。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用,对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不调等病有辅助治疗的作用。“相对其他部分来说,芹菜根的药用价值更高,根部本身就是一味中药材。”张湖德说,其中,芹菜叶和芹菜根的营养成分含量尤其高,不能轻易丢弃。
常见的芹菜有旱芹和水芹之分,旱芹主要产于北方,水芹主要产于南方。与水芹相比,旱芹香气更浓,营养比水芹好,入药较佳。“不过,水芹中含多种氨基酸、挥发油、水芹素等,具有保护肝脏的作用,肝不好的人可以多吃。”张湖德说。
芹菜可炒、可拌、可煲,做法很多,那么芹菜根怎样吃食疗作用最好呢?张湖德给大家介绍了一些妙法,用芹菜根90克,加酸枣9克熬汤,睡前饮服,可治失眠;芹菜根适量洗净切碎,炒鸡蛋吃,可治头痛;芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥,加一点冰糖,对中老年人高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗做作用。最后,张湖德提醒大家,芹菜适宜与西红柿、牛羊肉同食,但与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克,食用时要尽量避开。
如何用中药治疗腰痛?
中医如何治疗小儿偏头疼
山楂也能治疗痛经 中医如何用山楂治疗痛经
如何用中药治疗心绞痛
用中医的方法巧治头发干枯分叉和脱发
偏头痛 首选中医治疗
中医如何治疗男性龟头炎
芹菜汁怎么做?如何做芹菜汁
女性痛经如何调理?中医舒缓生理期困扰
中医是如何治疗腰腿痛的
中医如何治疗乳头风
偏头痛的中医治疗 推荐偏头痛的中医治疗方法
头痛首选中医治疗
如何用中药外治腰痛
中医如何治疗痛风关节炎
中医如何治疗腰腿痛的
如何挑选芹菜
中医是如何巧治妇科疾病的
中医如何诊治痛经方法
中医如何对症治疗足跟痛
如何挑选水芹菜
中医如何治疗上火牙痛?
如何治疗头疼 中医治头疼的偏方
中医如何治疗三叉神经痛
如何使用皮肤真治疗头痛?
中医如何辨症治疗胃痛
中医揭秘如何治疗夏季上火牙痛
中医如何治疗原发性痛经
中西医如何治疗女性痛经
如何用中药泡脚治痛经
误食野芹菜中毒如何及时急救
中医如何治疗女性痛经
偏头痛怎么治 中医治疗偏头痛的方法