4月份养生吃什么 这些保健食材要多吃
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已经4月中旬了,现在还是春天,再过一段时间,炎热的夏季就要来了。小编提醒,在这春夏相交之际,要及时做好保健工作中。如果你打算保健的话,建议从饮食下手,通过摄入健康的食物,为自身补充营养,支撑身体活动和运转。当然,前提是需要选对食材才行,那么4月份养生吃什么呢?
4月份养生吃什么
1、香椿
春季香椿树发出的嫩芽,摘下来食用可是非常美味的,可以说是春季很应季的蔬菜。建议准备好一些香椿嫩芽,清洗干净之后,将其放入开水中焯一下,再将水分挤干放在盘中备用。然后洗锅烧热,倒入食用油,等油热了以后倒入蒜泥和辣椒碎末爆香。最后将香料带油倒在香椿嫩芽上,再淋上香油,用筷子搅拌均匀就可以吃了。
2、冬瓜
春季容易出现肝火旺盛的情况,这个时候建议可以吃些冬瓜为身体清热,比如说和排骨搭配炖汤食用。
准备好1斤的冬瓜块,半斤的猪排骨,适量的香菜。之后将冬瓜削皮切成寸块,排骨剁成小块放入开水中焯烫,等到血水煮出来以后,再捞出来放入另一口锅中,倒入开水加盖炖煮。之后等汤水煮滚后放入冬瓜块一起炖煮,最后肉熟了就可以出锅了。吃之前往锅种加盐调味,加香菜配色。这
3、芥菜
芥菜可是春季应季蔬菜,吃它能够防治春季常见的疾病,而且还含有葡萄糖、蛋白质和10多种的氨基酸,可以说营养非常的丰富。对此,想要在春季养生的话,务必要吃些芥菜。
准备好适量的芥菜和瘦猪肉,然后将芥菜洗净切成碎末备用,再将猪瘦肉洗净切成丝状,放入玻璃碗中,倒入适量的料酒、食盐和姜丝腌制几分钟。之后洗锅烧热加油,先倒入腌好的猪肉丝爆炒,等到肉变色了以后加入芥菜末一起炒。最后食材炒熟了以后,加少许食盐和味精调味就可以吃了。
小编提醒,4月份还属于春季,这个时候气候很是干燥,所以说,在饮食方面要记住少吃一些油腻的、辛辣类的、大寒之物,以免对身体健康不利,比如说可能出现出现皮肤过敏等。因此,肥肉、辣椒、海鱼等最好要忌口。
4月份的养生小技巧
1、重点养肝
春季的气候特点与人体肝脏有密切的关系,因此,在春季养生要以养肝为主。当人体的肝功能正常时,人的气机才会通畅,气血才会和谐。气血和谐,整个人的气色看起来才会很好。
2、小心病从口入
春季天气多变,建议身体虚弱的人,要注意饮食,比如说寒性食物不要吃,冷了的饭菜也不要吃,冰冻的食物和饮料更是不能碰。否则很容易着凉感冒的,甚至诱发支气管炎、肺炎等问题。
3、预防过敏
春季百花盛开,正是花粉容易传播的阶段,很多人属于过敏体质,尤其容易花粉过敏。为了避免接触到花粉而过敏出现瘙痒问题,出门一定要戴好口罩,少去花草多的地方。同时应该吃一些增强免疫力的食物,帮助减轻过敏的症状。
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