秋季该如何进补 可以试着这样做
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目前正值秋季,你是否做好了养生计划呢?小编提醒,秋季进补要有计划,胡乱进补的话只会给身体带来损伤。这样子的话,反而没能起到好的滋补效果,所以说,大家要来了解一下,秋季进补的方法。
秋季进补该怎么做
1、初秋以清补为上
刚刚入秋的时候,身体内还残留这夏季酷暑的“后遗症”,此时进补要以清补为主,为后期的进补奠定基础。所以说,建议多吃一些健脾清热的食物,比如说木耳(具有润肺生津之效),比如说山药(具有补而不滞之效),比如说百合(具有清心润肺之效)。
2、仲秋以和中为要
和的意思是,吃的东西性味不能大热或大寒或大咸或大辛等等,食物选择要合理。所以说,仲秋的时候,进补要选择温和的食物,不要太刺激的,这样才不容易损伤身体。还有就是饮食习惯上面也要及时纠正,比如说进食的时间,进食的分量、菜肴的寒热等等,都必须要注意,要在合理合适的范围里面。
建议平日里进食要吃得八分饱就够了,不要吃撑。而且已经凉了食物要加热后再吃,以免导致身体内吃进大量的寒气。还有就是一日三餐进食的时间最好不要变动太多,定时进食更不容易对肠胃造成伤害。
3、晚秋重益气散寒
到了晚秋的时候,也就已经接近冬季了,这个时候寒风阵阵,而肺脏主气而且又很娇嫩,就容易受到外邪的侵扰而导致身体变弱。所以说,到了晚秋的时候,要吃一些益气散寒的食物,避免体内淤积大量的寒气,同时帮助补气。
当然,到了晚秋之后,就很快要进入冬季,这个时候为了身体有足够的能量抵御冬季的寒冷。要记得加强营养,增加食物的热量,让身体暖起来。
秋季进补适合吃的养生粥
1、莲子粥
准备好适量的莲子和粳米,先将莲子洗好放入碗中加清水泡软,再见莲心取出来,留下莲子备用。然后将粳米洗好,和莲子一起放入锅中加水炖煮,等到食材都煮熟了,就可以加盐调味食用了。这款粥具有养心安神、健脾止泻之效,在秋季总失眠的人可以吃吃看。
2、山芋粥
准备好适量的山芋和粳米,之后将山芋刮皮洗净,洗好了以后,再切成小块,放入油锅中清炒一下,再盛起来放入盘中备用。然后将粳米洗净,放入锅中加水开火炖煮,等到汤水煮沸了以后再倒入炒锅的山芋,搅拌几次之后,继续用大火熬煮。最后等到食材全部煮熟了以后,加入食盐、花生油调味就可以吃了。这款粥减肥效果挺不错的,不想要在秋季长膘的话,不妨吃吃看。
3、糯米枣粥
准备好适量的淮山(选择已经削好皮的)、大枣(记得提前将果核取出来)、马蹄(削好皮)、薏米和糯米。之后将全部材料用清水分别清洗干净,洗好了以后,一起放入高压锅中,加入适量的清水,按下煮粥键。煮好了以后,将粥倒入小锅里面,用小火慢慢熬煮半个小时,让粥煮得更加粘稠一些,最后放入白糖搅匀,等其融化了就可以吃了。吃这款粥有助改善贫血、没胃口的问题,秋季食欲不佳的人,想要进补的话,要多吃一些。
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