菊花脑的食用方法 菊花脑的吃法
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菊花脑的食用方法
一、菊花脑蛋汤
材料:菊花脑、鸡蛋、食盐、芝麻油。
1、菊花脑洗净,切好;
2、鸡蛋打散;
3、锅中加适量清水煮开;
4、放入打散的鸡蛋,然后放进切好的菊花脑煮开即可,起锅前加食盐跟芝麻油调味。
二、清炒菊花脑
材料:菊花脑、食盐、食用油。
做法:1、菊花脑洗净切断;
2、热锅热油,放进菊花菜快速翻炒即可,起锅前放食盐调味。
三、泡椒菊花脑
材料:菊花脑、泡椒、食用油、食盐、鸡精、胡椒粉。
做法:1、菊花菜洗净,去蒂,沥干待用;
2、泡椒入热油锅煸香;
3、倒入菊花菜大火爆炒至香;
4、放进食盐、胡椒粉以及鸡精继续翻炒至熟即可。
文中小编给大家盘点了3种菊花脑的吃法,菊花脑的功效有不少,所以大家可以在生活中适当食用它,这样对身体也有保健的作用哦。
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