谷雨多吃补脾益气食物 方能健康度夏
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谷雨节气前后,脾胃正是出于相对旺盛的湿气。我们知道,脾和胃的关系密切,脾旺盛的话,就能使胃的功能更好,可以让消化功能处于旺盛的状态,直接关系到了营养的吸收。
多食用甘味食物
甘味的食物能够入脾,很是适合补益脾气,脾胃健康了又能辅助肝气,唐代医家孙思邈表示:“省酸增甘,以养脾气。”这句话的意思就是,要少吃酸味的食物,多吃一些甘味食物,有助于滋补肝脾两脏。那么,属于甘味的食物有哪些呢?
首先可以选用性温味甘的食物,其中,谷类可以选择燕麦、高粱、黑米、糯米,蔬果类可以选择扁豆、红枣、南瓜、桂圆、刀豆、核桃、栗子,鱼类肉类可以选择鲫鱼、鲈鱼、草鱼、花鲤鱼、黄山、猪肚、牛肉等。
人们在食用补益脾气的食物时,还要顺应一下春升之气,多吃一些可以补阳气的食物。这时候已经到了暮春季节,天气已经开始变暖变热,但还是要适当的吃一些,对于人体有好处。特别是有些反常的天气,突然间降温,或者是天气还有余寒,可以选择吃一些芥菜、香菜、洋葱、韭菜、生姜葱等。这些蔬菜都是性温味辛,既能够疏散风寒,还可以消灭病菌。
适当食用凉性食物
如果在这个时候天气变得很热,容易引发体内的郁热从而产生肝火,或者是导致体内的津液外泄,可以适当的吃一些清热解毒、滋养肝脏的食物,例如芹菜、菠菜、莴笋、茄子、黄瓜等,这类食物性凉且味甘,具有清热解毒和润肝明目的作用。
多食用富含维生素B食物
谷雨前后,人们还可以食用一些可以缓解精神压力和调节情绪的食物,主要是含有丰富维生素B的食物,例如小米、大麦、黄豆以及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等,这几类食物对于改善抑郁症有明显的效果。
多食用碱性食物
另外,还可以多食用碱性的食物,能帮助缓解急躁的情绪,例如虾、贝类、鱼、蟹、海带等,都有助于改善情绪。
注意:进补要适当,不宜进补太多或太过,不仅可以提高体质,还能为安度夏天做好基础。
谷雨过后,将会迎来炎热的夏季,夏季人体消耗的能量会比较多,因此在夏季来临之前,要适当的先进补一些,可以起到防患于未然的作用,为即将到来的夏季打好身体健康基础。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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