一种中药让女人告别黄脸婆
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在厨房忙碌,操心家务,妙龄女郎很容易熬成黄脸婆,满脸长斑,面色萎黄,还经常头晕、心悸。吃什么能把身体补一补,重新令脸色变红润呢?中医认为,熟地黄是女性调理身体的一味良药。
熟地黄为玄参科多年生草本植物地黄的根,通常以酒、砂仁、陈皮为辅料,经反复蒸晒而成,内外色黑、油润,质地柔软粘腻。
熟地黄的功效作用
其味甘、性微温,入于心、肝、肾经,为补血生精、滋阴补肾退热之要药,也是最为常用的药食两用中药之一,因其可以治疗或调理因为血虚引起的面色萎黄、眩晕、心悸、月经不调等症,同时又能滋补肝肾,所以可与多种中药进行配伍煲汤或者代茶饮,例如熟地配白芍可以养肝,配柏子仁可以养心,配龙眼可以养脾,配麻黄则通血脉而不滋腻。
在临床使用中,配伍补益药时常常加入熟地,例如当归,甚则红参、干姜、肉桂等大热之品,一般都会习惯性的选用熟地20-30克配伍,因温阳补血之滋补药,药性上行,容易引发咽喉肿痛、出痘、口腔溃疡等俗称“上火”的症状,熟地入于肝、肾经,其性下行,既起到柔肝的作用,又与滋补药相互制衡,可以补而不燥,起到更好的滋补效果。
推荐食疗方:四物羊肉汤
材料:羊腿肉500g,当归10g,白芍10g,熟地20g,川芎8g;白洋葱半个、胡萝卜1根、紫甘蓝半个。
配料:料酒、八角、小茴香、大葱、小黄姜。
制法:1.中药冷水浸泡半小时,冷水放入羊肉后中火煮开,捞出清洗后备用。2.将羊肉、当归、白芍、熟地、川芎等(俗称四物)一起放入炖锅中,加入料酒和水煮开后文火炖50分钟。3.将胡萝卜、甘蓝加入配料爆炒后放入羊肉汤中继续炖30分钟。加入适量食盐、香油、生抽调味后出锅。
功效:益气温阳、补血调经。本药膳既能起到冬季温阳暖身,去除疲劳的作用,又能补血行血,减少冬季畏寒、虚劳、痛经等症状的困扰。
介绍熟地黄的几种食用方法
1.地黄饮
熟地黄15克,水煎30~60分钟,取汁,一日内分2~3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。
2.熟地茶
熟地黄、麦冬各10克、酸枣仁15克、远志5克,将上述药物研磨成粗末包入纱布中,把布包置于保温杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷20分钟,即可饮用。
3.熟地酒
熟地黄100克,麻仁50克、薏苡仁20克、低度白酒800毫升,将上述三味药物研磨后包入纱布中,然后把纱布包置于玻璃瓶内,密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。
4.首乌地黄粥
熟地黄15克、制何首乌(炮制后的何首乌)10克、粳米100克、白糖15克、先将熟地黄、何首乌放入砂锅中,水煎取汁,然后用药汁熬煮粳米,出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。
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