大雪节气养生吃什么 推荐大雪养生食谱
本文已影响1.75W人
本文已影响1.75W人
明天12月7日大雪养生吃什么好?到了大雪节气,天气寒冷,大雪节气是进补的好时机,那么大雪养生食谱,你知道有哪些吗?大雪进补可不能马虎,今天小编为您介绍大雪养生食谱,为自己的健康加几道菜吧,下面一起来看看!
大雪节气养生食谱
1、桂花枸杞粥
材料:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖。
做法:首先把桂花洗干净,大米也淘洗干净;然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内,加入适量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分钟,要吃的时候再加入白糖,味道更鲜美噢!
功效:桂花有散寒破结,化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花,不但能让粥中香气四溢,还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
2、黄精炖肘子
材料:黄精10克,猪肘子750克,党参10克,怀山药20克,大枣5粒,姜、料酒、味精、盐各适量。
做法:猪肘子去毛洗净,剁成块,与黄精、党参、怀山药、大枣、姜一同放入沙锅,加适量水,置大火上煮沸,小火煨炖至熟,调入料酒、味精及精盐即成。
功效:有补脾益胃养肺的功效。
3、枸杞核桃芝麻鸡丁
材料:枸杞子90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩鸡肉600克。
做法:将去皮的核桃仁用温油炸透,加入枸杞,即起锅沥油。锅烧热注入素油,待油五成熟时,投入鸡丁,炒熟,投入核桃仁及枸杞子炒匀即成。
功效:有养肝益肾、健脾益胃的功效。
4、淮山芡实排骨汤
材料:淮山、芡实各50~100g,排骨200g。
做法:将淮山洗净切块,芡实洗净,排骨洗净切小块儿待用;汤煲中加入500ml清水,放入淮山、芡实、排骨用武火煮开,再调至文火煲2小时,放盐调味即可。
功效:健脾补气。此汤较为平和,一般人群均适合,尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。
5、山药枸杞鸡汤
材料:怀山药30克,枸杞子15克,母鸡半只(约500克),生姜3片,精盐适量。
做法:母鸡洗净切块,与怀山药、枸杞子、生姜一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小时,调入精盐即成。
功效:有养阴健脾、益肾补虚的功效。
6、清蒸鳕鱼
材料:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用;葱1条洗净切丝,姜一小块5克切丝;橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙。
做法:鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水滚后,鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟,熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,请客时可以将鱼片换到干净盘子里。小号不粘锅,置炉上开中火,放入橄榄油2茶匙,炒香姜丝捞出放到蒸好的鱼上。原锅留油熄火后,依次放入剩余3料拌匀成汁。将葱丝铺到蒸好的鱼片上,趁热浇上酱汁即可。
功效:鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,被人称之为“液体黄金”,富含维生素A、维生素D,鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。
精彩推荐:大雪节气喝什么茶 推荐三款补阳茶
寒露节气吃什么食物养生好 8种食物推荐
芒种养生 多种养生食谱推荐
大雪节气吃什么好? 大雪节气各地传统饮食习俗盘点(图)
大雪吃什么好 六种水果最养生
小雪节气养生六大习惯远离感冒
大寒节气养生食谱推荐大全
冬季吃什么好 推荐三种养生食谱
夏季养生粥食谱推荐 好吃又营养
立春养生吃什么 推荐2款食谱
春季养生吃什么 推荐3道食谱
大雪节气 做好这4点能养生
大雪节气吃什么好 四种营养水果要多吃
大雪是什么意思?大雪时节如何养生(防寒保暖)
冬天养生吃什么菜好?冬季养生保健食谱大全
秋季男人吃什么 9种养生食谱推荐
冬季养生吃什么 推荐8大美食
女性冬季养生 推荐补气血的十大食谱
节气养生之小雪 小雪养生抓好这几招
秋天吃什么养生 推荐秋季养生饮食
白露节气要如何养生 推荐养生的六大食物
大雪节气养生吃什么好 大雪节气养生推荐的食物
惊蛰养生吃什么?十种养生食物推荐!
小暑吃什么 推荐九大养生食物
女人春季养生吃什么 推荐养颜健脾食谱
春季老人吃什么养生 推荐4道食谱
大暑节气吃什么可以养生 大暑养生禁忌
处暑吃什么比较好 处暑节气应该如何养生
秋季养生吃什么好 秋季养生食谱大全
大寒节吃什么好 应节营养食物大推荐
白露节气养生吃什么 3种传统食物推荐
大雪节气减肥养生吃什么 能减肥的蔬菜大推荐
芒种养生易吃苦 推荐九大养生食物
女人大雪节气后防寒暖身饮食推荐