红糖大枣枸杞银耳水的做法
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红糖大枣枸杞银耳水的做法
材料:银耳20克,枸杞15克,枣(干,大)10个,红糖15克,水适量。
做法:1、银耳提前泡发,建议用温水泡发,可发至原十倍大,约十五分钟;
2、将银耳、红枣先放入砂煲里;
3、放入适量清水,煲至银耳软糯汤汁有胶质感,约一个小时;
4、最后放入枸杞和红糖,放凉后就可以享用了。
喝红糖大枣枸杞银耳水的好处
银耳:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
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