女性春季养生 补血养肝气色好
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一、补血和美白
1、阿胶补血养颜
阿胶为内调养颜之上品,具有补血滋阴、润肺、止血的功效。阿胶当属东阿阿胶为最佳,“黑如莹漆,光亮如琥珀,质硬而脆,断面亮”。对子宫肌瘤、乳腺增生患者也可服用,但须辅佐活血化瘀、 化痰软坚、疏肝理气之品,尽力消除不良反应。
服用阿胶容易上火,期间多吃蔬菜、水果,尽量少吃红糖,嗜甜食者宜用冰糖,膏方辅料选用陈年阿胶为宜,每日5-10克,不可过量。
2、五白散美白祛斑
根据《素问•五脏生成篇》五色应对五脏的论述,色黑属肾,色暗为瘀。女子之所以会长斑,与肝肾不足和气滞血瘀有着很大关系,所以又将黄褐斑称为肝斑。长期处于紧张和压力状态下的现代女性,尤其是职业女性,常患有焦虑、易怒、失眠、耳鸣等症,但可排遣情绪的方法却少之又少,所以女性常常肝气郁结。
改善黄褐斑,在补血养血的同时,更要重视疏肝补肾、活血养颜。在辨证论治的基础上,加用具有美白作用的药物,如白茯苓、白术、白鲜皮、白芷、白芍等“以白治黑”的五白散。也可选用轻扬活血作用的药物,如玫瑰花、玳玳花、红花、白菊花、茉莉花、鸡冠花等花类药物。花朵多生于植物的顶端,“诸花皆升”,质轻上扬,宣畅气机,凉血活血,实为内调养颜之佳品。
二、食疗养肝
1、猪肝菠菜汤
A、猪肝洗净拭干水,用刀切成薄片。
B、菠菜去除根部,洗净后从中间切半,姜去皮切成丝。
C、将猪肝片放入滚水汆烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用。
D、烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1碗清水,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。
E、放入菠菜拌匀以中火煮沸,再倒入猪肝片搅匀,便可起锅。
F、喝的时候,可以在按个人口味撒些黑胡椒碎。
2、黄芪大骨汤
A、原料:猪腿骨1000克、黄芪5克、米醋5克、盐10克、葱姜各10克、八角1个、清水2生。
B、猪腿骨清洗干净,加入全部材料。
C、高压锅,选择骨汤那一档。
D、大概50分钟左右就可以了。
3、天麻猪蹄汤
A、猪前蹄2个、宣威火腿200克、天麻3克、姜1块、葱1段、八角1个、清水2升、盐5克。
B、猪蹄窜烫后,切成小块,加入同样切块的火腿。
C、加入全部材料入锅中。
D、熬煮2个小时左右即可。
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