春分养生吃什么 冰糖炖燕窝最该吃
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春分养生吃燕窝
冰糖炖燕窝
主料:燕窝、冰糖。
做法:燕窝提前泡软,时间要根据燕窝的新陈程度来决定,如果买回家已经放一段时间了,可能要提前一晚浸泡;泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水;把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水,盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时,开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化即可食用。
功效:燕窝为金丝燕及同属的一些燕鸟在海边岩洞中用其吐出的胶状液体筑成的巢。燕窝性平味甘,入肺、胃、肾经,有养阴润燥、益气补中的功效,可治虚损等症,是高级营养补品。
薏米炖燕窝
主料:燕窝6克,薏米适量。
做法:冷水泡发,一般白燕泡几个小时就可以了,看它发成几倍大就可以了,血燕时间略加几个小时;薏米也要提前浸泡,觉得泡发起来了就可以了;准备好干净的炖盅,加入泡好的薏米;加水至齐碗口,放在锅里炖上50分钟即可。
功效:薏米与燕窝都是对女性十分有好处的食物,两者的结合有美容、排毒、降糖、软化血管等作用。
木瓜牛奶炖燕窝
主料:木瓜20克、燕窝3克、牛奶适量。
做法:把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水,泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透;顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节,加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟,然后把切小块的木瓜与牛奶一起放进燕窝里即可食用。
功效:木瓜与牛奶同吃本身就有丰胸美颜的效果,再加上滋补的燕窝,三者具有安神、防癌、健脾等功效。
以上就是三种燕窝的吃法,在春分时节,吃燕窝可谓是最美好的事情了,一边是嘴巴上的享受,一遍还能滋补养颜,相信爱美的你一定不会错过它。
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