健脾补肝 秋季适宜多吃葡萄
本文已影响8.18K人
本文已影响8.18K人
中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
具体来说,吃葡萄有以下好处:
1、葡萄有抗疲劳的功效:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、葡萄有补血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。
3、葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
4、现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
5、葡萄可用来酿酒:然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。#p#副标题#e#
不同颜色的葡萄功效也不同
红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
绿葡萄:偏重于清热解毒。
紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑亮。#p#副标题#e#
中医提醒:吃葡萄的一些禁忌
“吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
3、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
适宜春季吃的健脾美食 适宜春季吃的健脾美食有哪些
秋季适合养肝 9种养肝食物可以多吃
适宜秋天的健身运动 秋季健身有四防
葡萄干的功效 吃多葡萄干降低心脏病
秋季葡萄减肥法 秋季吃葡萄也能狠甩赘肉
葡萄干能治肝病吗 可促进肝脏健康
木桐嘉棣发布适宜冰镇的桃红葡萄酒
葡萄的热量是多少 吃葡萄可以减肥吗
夏天养肝多吃8种食物 黄瓜葡萄香蕉
葡萄干是种好零食 吃葡萄干有益健康
补血不必猪肝汤 南瓜葡萄也很棒!
葡萄干别直接吃了这样吃滋补肝肾(图)
秋季适宜吃什么 这些蔬菜水果要多吃
立秋后一定要吃葡萄 好处竟然这么多
葡萄“白霜”系果粉而非农药 葡萄怎么吃才健康
葡萄营养价值高 吃葡萄要不吐葡萄皮
秋季吃葡萄 效果不比冬虫夏草差
秋季宜进补 宝宝进补吃这些
秋季健脾养胃吃什么
秋冬季补肾健脾的10种食物
柿子葡萄能一起吃吗 多吃柿子和葡萄好处有哪些
吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄干粥容易做 健脾养胃更养颜
老人吃葡萄的好处多 吃葡萄的注意事项
葡萄干补血补气 细数葡萄干的5大功效
葡萄 秋季的首选时令水果
更年期多吃葡萄有好处吗 吃葡萄有这些好处
海葡萄好吃吗 海葡萄怎么吃
老年人吃葡萄干好吗 老人吃葡萄干好处多
春季适合养肝补脾 试试4种平补药材
适量喝葡萄酒益处多 女人常喝减肥又补身
孕妇吃葡萄好处多 吃葡萄需注意4要点
秋季适宜吃的5种水果