伤胃的五种喝汤方式
本文已影响1.62W人
本文已影响1.62W人
误区一:喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。
误区二:喝汤去“渣”
有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
误区三:汤泡饭
我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。
误区之四:爱喝“独味汤”
每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。
误区之五:饭后才喝汤
这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌。
怎么喝汤比较养胃? 推荐四种养胃汤水
喝什么汤养胃 推荐四款喝了养胃的汤
养胃小妙招 多喝四种汤
老人冬季养胃必喝的4种汤品
春季喝什么汤养胃 养胃汤常喝对胃好
五味子能长期泡水喝吗 长期喝伤胃
五种汤水喝掉脸上的斑点
日常吃这五种食物最伤胃
处理愤怒的五种错误方式
奶少喝五红汤管用吗 推荐2种五红汤做法
秋季养脾胃 警惕五种伤脾胃的食物
五种肠胃病的治疗方法
养胃茶哪种好 这五种要多喝
你的喝茶方式是否真的养胃 有关喝茶的养胃禁忌揭秘
影响健康的错误喝汤方式!
喝什么汤养胃最好 五种养胃汤做法介绍
推荐五种高效的健身方式
5种如厕方式伤身体
喝牛奶也有危险 盘点五种不正当的喝牛奶方式
熬夜喝什么汤好 五种汤饮早了解
五种人不适合喝鸡汤
喝汤也有技巧 4种喝汤方法越喝越胖
喝酒时伤肝又伤胃的饮食揭秘 喝酒的各种不宜事项
小心喝汤的七个错误方式!
揭秘六种喝汤的错误方式
酸梅汤喝多了好吗 易伤肠胃要少喝
易致胃癌的四种饮食方式
胃胀喝什么汤好 推荐5种缓解胃胀的养生汤
三餐不定最伤胃 五种食物帮你养胃
不伤害蜜蜡的6种鉴定方法
吃什么东西养胃? 忌吃五种伤胃的食物(图)
预防胃溃疡的五种方法
白领最伤胃的五种饮食习惯