吃洋快餐要注意哪些
本文已影响2.01W人
本文已影响2.01W人
1.麦乐鸡块的秘密:含有七种或以上成分
你大概认为涂上面包屑的炸鸡块做起来很简单。大多数时候,就面包屑和鸡肉两样原料。但是,麦乐鸡块和其他快餐店的同类产品有着更复杂的制作工序。麦乐鸡块所用的鸡肉本身包含七种成份,这些成分有的本身还包含更多成份。(不,那根本不是鸡肉。那是一种和鸡肉一点关系都没有的东西。
它是用水,小麦淀粉,葡萄糖,红花料油以及磷酸钠做成的。)这种“肉”还包含一种叫“自溶酵母提取物”的成分。然后,还有另外20种成分添加在面包屑中。这样你就可以品尝这种工业化学品了——不,我的意思是“麦乐鸡块”。不过,要是和温迪鸡块的30种成分以及汉堡王炸鸡35种成分之多相比,麦当劳还算是一直在饯行制作“纯天然食品”的。#p#副标题#e#
2.温迪奶昔的秘密:全都含有增稠剂
温迪奶昔需要14种成分才能弄出传统奶昔只用牛奶和冰淇淋就能达到的效果。那么这个达到两位数的配料单究竟包含了什呢?几乎全部是含有瓜尔豆胶,纤维素羧甲醚,以及角叉胶的增稠剂。
虽然这已经足够使其丧失成为我们标准意义上的奶昔的资格,但和快餐店新推出的散装奶昔背后的一长串化学成分相比,温迪奶昔又不算什么了。举例来说,咖啡太妃搅拌型奶昔看起来是完全没有问题的,但毕竟还是有些添加剂,“咖啡糖浆”和“咖啡与太妃糖沉淀物”。
问题在于这两种添加剂总共包含了25种其他成分,有七种是糖类物质,三种是油料。因此结论是:不同于传统糖浆,“咖啡糖浆”应更准确地被描述成一种混合物。这种混合物由水,高果糖谷物糖浆,丙二醇和一种经常用作食品乳化剂,电子香烟滤嘴的有通便作用的化学物质所构成。有十种成分用来形成糖浆,这样咖啡的样子直到最后才会显现出来。还有8个成分不在快餐店成分表单之列。#p#副标题#e#
3.麦香鱼堡的秘密:谁知道裹了面糊那是什么鱼
世界上最有名的鱼肉三明治是用海洋中最丑陋的生物做成的。麦香鱼堡和其他快餐连锁店销售的鱼肉汉堡一样,主要用长尾蓝鳕鱼制成。这是一种生活在新西兰海岸冷水区的,外表粗糙,眼睛恐怖的鱼。过去,麦当劳一年要捕1500万镑重量的Hoki鱼。每片鱼肉糊上面粉,淋上油,喷上酒石,最后放在又热又湿又软的面包上面。
可是这道貌似是全世界认可的美味,还有其他炸鱼肉汉堡,被证实为是人类贪婪的产物。新西兰已经被强制减少长尾蓝鳕i鱼的捕鱼量,以防止这种鱼的灭绝。不要期望麦当劳能够很快因此减少麦香鱼堡的销售量。其他种类的白鱼,像阿拉斯加鳕鱼很有可能用来填补长尾蓝鳕鱼捕鱼量下降造成的空白。毕竟,一旦把鱼糊上面粉炸了以后,谁又能分出来到底是哪种鱼呢?#p#副标题#e#
4.意大利香肠,世界上最神秘的肉:到底是牛肉做的,还是猪肉做的?
如果你吃的是热那亚香肠,从地铁站买的那种,就是两种肉一起做成的。大多意大利香肠是用被收集起来的屠宰场的残渣剩肉,利用“高级肉类再加工”制成的。这对于严格的素食主义者来说,听起来像是在一个修复中心完成的,但其实这只是把骨头上最后一点肉刮下来保证什么都不会被浪费的加工过程。
然后,要用乳酸,这种由肉里的细菌产生的废料,继续加工。它能使意大利香肠具有扑鼻的香气,并把香肠弄成一个更适合其他细菌生长的温床。再加上一些盐和香料,总共十五种原料就打造出了你所吃的意大利香肠。但是现在,你知道了它的秘密,你也应该去找个“高级肉类修复中心”好好检查一下自己的身体了。
吃红薯要注意哪些事项
夏天吃小龙虾要注意哪些
吃凉拌菜要注意哪些细节
吃柿子需要注意哪些事项
经常让宝宝吃洋快餐好吗
吃水果要注意哪些误区
吃早餐要注意哪些
吃番茄需要注意哪些禁忌
吃早餐需要注意什么?吃早餐的注意事项
孕妇吃核桃要注意哪些?
备孕需要注意哪些方面,备孕需要注意啥
端午吃粽子要注意哪些
喜欢吃洋快餐为什么也会发胖
点酒时需要注意哪些?
吃野菜要注意哪些事项?
常吃自助餐对身体有危害吗 吃自助餐注意事项有哪些
减肥外出就餐要注意些什么
孩子常吃洋快餐易患哮喘
吃西红柿要注意哪些事项
胃不好的人吃早餐要注意
春节聚餐多 要注意预防哪些慢性病呢
胃不好吃早餐要注意什么
女人常吃香蕉要注意哪些
吃葱需要注意哪些事项
早餐吃什么有利于排毒?吃早餐禁忌要注意
老人吃水果要注意哪些 怎么吃
吃烧烤需要注意哪些事项
早餐吃不下 要注意 这些告诉你原因
吃海鲜需要注意哪些事项
哪些人不能吃榴莲 吃榴莲要注意什么
感冒以后要注意哪些事情 注意这些事项帮你更快康复
食用西洋参有哪些注意事项
小心!常吃洋快餐易患糖尿病