肺部患者如何饮食调理
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实际上,中医认为慢阻肺的发生除了与肺燥有关外,还与脾虚湿盛、肾不纳气有着密切的关系,因此,不可一概“润”之。
咳嗽、痰多、易咳者宜健脾化湿、化痰和中。推荐药膳为橘红八珍糕:取茯苓10克,白术10克,芡实15克,山药15克,薏苡仁20克,白扁豆10克,杏仁(去皮、尖)15克,陈皮丝15克,米粉250克,白糖适量。将茯苓、白术、芡实、山药、薏苡仁、白扁豆、杏仁研成粉,炒香,加入米粉及适量白糖,用陈皮煮水,糅合成团,放入模型中,上面撒上陈皮丝,用武火蒸熟后食用。
干咳、少痰者宜滋阴润肺。推荐药膳为秋梨川贝膏。
咳嗽气喘、活动则加剧者宜补肺肾、益元气、平虚喘。推荐药膳为虫草炖老鸭:取冬虫夏草15克,老雄鸭1只,将虫草放于老鸭腹内,加水炖熟,连食一月左右。
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