老人多吃什么有益身体健康
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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
1.奶制品
以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
2.鸡蛋
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。
3.坚果
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。
4.水果干
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。
5.猕猴桃
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
6.豆类
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。
除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。
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