四成白领主食不足耐力差 小跑几步直喘气
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据了解,日前在北京发布的《2011中国白领膳食健康白皮书》显示,39%的白领膳食结构不合理,每天主食摄入量不足250克,其中女性主食摄入不足的比例高达60%,远高于男性的18%。调查结果还显示,有59%的白领是因为“减肥,担心长胖”而减少主食摄入,还有27%认为“感觉少吃主食没关系”;有四成白领拥有3种或以上的不良饮食习惯,如用餐没规律、经常吃夜宵、不吃早餐等。
昨日,记者从湖北省体检中心了解到,近年来年轻白领女性因减肥导致低血糖、低血压、胃病、贫血的情况越来越多,甚至因此出现了一些老年疾病例如骨质疏松等年轻化的趋势。
该中心副主任刘慧玲说,常见到20多岁的白领女性为了减肥,不吃早餐,少吃主食,小跑几步就气喘吁吁,爬几层楼梯就眼前发黑,来医院一查:低血糖、低血压、脑供血不足、记忆力减退等等。
她说,主食主要包括大米、白面、玉米及其制品以及薯类食品,它所提供的碳水化合物是人体所需主要能量的来源,根据中国居民平衡膳食宝塔的要求,成年人每天应摄入250克-400克的谷类、薯类等主食,如果摄入量不够,会导致体质下降,耐受能力、代谢能力差,免疫力低下等等。
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