泡面健康吗?专家叫你放心吃
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在一个肚子空空,不用加班,又懒懒不想动的晚上,窝在沙发看电视,手里捧着一碗热气腾腾的泡面“吸溜吸溜”地吃……这,想必是人世间最美好的场景之一了。不过,一些养生人士却对那碗面看不过眼了——
“垃圾食品?扔了吧!”
“有添加剂的,别吃了!”
对于泡面,吃还是不吃,人们往往无法做出选择。实际上,泡面只要你食用得当,同样可以做到营养与美味兼得。
对于泡面是不是垃圾食品,我们先来了解下垃圾食品的定义是什么。所谓垃圾食品,是指那些热量较高,但膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质含量较少的食物。
从定义可知,泡面确实算是垃圾食品,首先,面饼经过加工后,营养元素会大大流失,另外,泡面配有的调味包含盐量与脂肪量较高,多吃确实不好。
但是,营养界很多人认为,垃圾食品其实是个伪概念,他们觉得,世上本没有垃圾食品,有的食物之所以被称为“垃圾食品”,是因为人们选择了“垃圾吃法”。比如说,一个鸡翅,如果烹饪方式为水煮,就是健康的低卡食物,而如果是油炸鸡翅,人们就会对其敬而远之。
泡面在生活中也是非常常见的,而且很多工作人员都是习惯性的去吃一些泡面的,可是大家有没有了解过这个泡面到底是不是垃圾食品的呢?可是很多人都知道经常吃完的话也会引起一些腹痛腹泻的现象,所以大家在吃完这个泡面的时候可以适当的去吃一些水果。
吃方便面的注意事项
吃方便面前最好洗一遍
当你第一次从包装上取出面条时,会注意到面条很巧妙地连在一起。其实为了使面条很好地肩并肩连在一起,制作方便面时需要加上某种蜡涂层。研究表明,那层蜡涂层对我们的身体有非常大的毒害作用。
1、第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。
2、重复第1步,并再次搅拌面条来洗掉蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。
方便面应该煮着吃
方便面泡着吃方便,但是却不健康。在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应。同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。
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