喝葡萄酒减肥不靠谱 盘点那些不靠谱减肥谣言
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喝葡萄酒减肥的传闻在“朋友圈”风行已久,而近日一则“有研究发现喝葡萄酒有助于减肥”的消息似乎更加佐证了这一说法。一些渴望减肥的人于是欢喜雀跃地选择了这个方式来减肥:既满足了喝酒的愿望,还有助于自己减肥。那么,事实真如人们所愿吗?
食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,美国最新研究发现,葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成,因此很多人认为喝葡萄酒有助于减肥。“这个研究的确存在,但是从中能够得出的结论离‘葡萄酒减肥’还有相当的距离。从目前的数据来看,虽然少数研究发现少量喝酒的女性肥胖发生率更低,但是并没有足够证据证明喝酒能帮助人们减肥。因此,为了减肥而喝酒不是什么好主意。”
阮光锋提醒,“喝酒减肥”不仅证据不足,而且很有可能适得其反。很多研究发现,大量喝酒的人体重往往更重,肥胖的发生率也会变得更高。首先,酒类也是含有能量的。虽然酒精在人体内转化为能量的效率并不高,但毕竟积少成多,也不容忽视。其次,酒精可以减弱人体的脂肪代谢。我们的身体可以储存很多营养物质、蛋白质、碳水化合物和脂肪,但是不能储存酒精,酒后酒精会很快代谢消耗掉。研究发现,人在喝酒后体内消耗脂肪的速度明显下降,这也不难理解,因为人体首先要将酒精的能量代谢掉。有研究发现,喝两杯伏特加后体内脂肪的代谢率就会降低70%。该消耗的脂肪没有消耗,就会增添体内的脂肪存储量。
此外,喝酒还会增加食欲,让人在不知不觉中吃下更多“下酒”食物。而且,这些“下酒”食物往往也比平常的饭菜更不健康。这样也会进一步增加能量摄入,促进长胖。
盘点哪些不靠谱的减肥谣言
1.过分相信减肥产品。真相:夏季的减肥巨大市场,也引来了减肥产品商家的目光。很多减肥产品的广告随处可见。什么“三天瘦”“一下就瘦了”。各种宣传口号都迎合了懒MM的不爱运动的心理。目前,市场上,特别是网络上的大多数减肥产品都不合格,它们或是夸大了减肥效果,或是某些成分危害人体健康。
2.保鲜膜瘦腿。真相:专家表示,缠裹保鲜膜减肥并没有科学依据。由于保鲜膜影响体表散热,造成局部温度增高,排汗增多,但多半是水分的渗透,脂肪的消耗却很少,反而容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。此外,保鲜膜本身是化学物品,还可能对身体造成其他潜在的危害。
3.汗流浃背就能瘦。真相:出汗减肥没有科学依据。据了解,人的身体分布着约300万个汗腺。当热引起血管扩张时,血液中的水将热量传递至皮肤表面,然后随汗水蒸发,将热传到周围环境中,在高温环境下,人体的出汗量可高达每天8-12升。夏天出汗只是身体调节温度的一种生理现象,和燃烧脂肪关系不大。
4.水果当主食。真相:不要以为水果代替正餐就能达到减轻体重、降低体内脂肪的效果,水果中所含的果糖也会造成体内脂肪的堆积。水果中的营养成分比较单一,多是水分和糖分,仅有少量维生素、蛋白质和纤维,人体所必需的另外一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素,在水果中却含量甚微。如果经常用水果当餐,人体代谢所需的大量营养无法得到满足。
5.多吃鸡蛋补充蛋白质。真相:肌肉的生长确实需要摄入充足的蛋白质。健美训练时,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到每天1.6至2克/公斤体重,在摄入如此大量的蛋白质时,如果不会合理选择食物,随之而来的“副产品”可能就是过量脂肪的摄入。
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