减肥秘诀 早餐吃点肉有助减肥
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很多害怕胖的朋友,早餐都吃的很简单,很怕因为早餐吃的多了或者吃的丰富了,就会长肉了,甚至还有很多人怕胖,不吃早餐,其实,这些都是误区,越是不吃早餐的人越容易肥胖,因为一旦早餐不吃,中午会感觉非常的饥饿,午饭就会吃的很多,而且,身体是个非常精密的仪器,也有自我保护的意思,身体不愿意你总是饿自己,因此,午餐的过后就会恶意的存储脂肪,以备不时之需用,正是因为这样的生理反应,导致午餐多吃而且代谢不掉,时间长了就会更胖。
而早餐吃的不好,也同样伤身体,如果你早餐只是吃一些碳水化合物,感觉当时是饱了,但是,糖类有一个特点,就是来的快去的也快,而且,血糖的变化也是非常不稳定的,刚吃了早餐,血糖会迅速上升,你就不感觉饿了。可是,2小时后血糖就会迅速下降,这时可能就会有很强的饥饿感,会导致中午这一餐又是大吃一顿,结果,肥没减下来,反倒是血脂也高了。
其实,早餐吃的好一点,更有利于减肥。如果早餐能吃点肉那就更好,因为肉类含有较多的蛋白质,是人体不可缺少的能量来源,而且,充足的蛋白质可以稳定人的血糖,假如早餐吃一块鸡胸肉,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋再加一片面包,补充了蛋白质喝脂肪,那你吃完早餐一直到中午都不会感觉很饿,那午餐自然就是按照规律来进食。因为,高蛋白的早餐可以让你的血糖缓慢升起,然后可以把血糖稳定下来,一直到你吃午饭。
美国的一位营养学家说:“如果你早餐吃高碳水化合物成分食物,将只能提高这一天对碳水化合物的消耗,但如果吃一份高脂肪含量的早餐,身体能量利用率会在脂肪和碳水化合物间调节。”换句话说,早餐多摄取脂肪含量较高的食物,如肉类、坚果、奶酪等,能同时提高碳水化合物和脂肪代谢,效果比多吃富含碳水化合物类的食物要好。像煎培根、香肠、热狗、汉堡或煎荷包蛋等含有较多脂肪的食物,都是不错的“油早餐”。
关于这个命题,研究者是用小白鼠来实验的,研究者喂食小白鼠发现,那些在睡醒后食用高脂肪早餐的小白鼠都身体健康,但那些吃高碳水化合物早餐和高脂肪晚餐的小白鼠,身体状况就没有那么好了。所以,如果你想让自己的身体在一天中有效处理不同的食物,那么就吃一顿含有肉类的、脂肪含量较为丰富的早餐吧,这会更有利于让你瘦下来。
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