千杯不醉的奥秘:酒前吃些酵母粉
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我们都有需要出去都喝了几杯的时候,然后事就会懊恼自己为什么要喝那么多,让自己看起来像个傻子。但是现在, 啤酒制造者表示,他已经发现了杜绝醉酒的技巧,并且饮酒会引发尴尬。
波士顿啤酒公司的合伙创始人吉姆·科赫说,他有一个技巧,可以让人们喝一整夜都不醉酒。
科赫先生称喝酒后仍能保持清醒的关键是酵母。在《时尚先生》的采访中,他透露,在喝酒前吃些酵母粉,这样可以阻止他醉酒。
他说,关键是开始前喝喝酒前,吞下一茶匙的酵母。他补充说,你可以将它搅拌在酸奶这种,使它更可口。他还解释说,你可以在杂货店很容易就购买到这种东西。科赫先生说,活性干酵母中含有一种名为酒精脱氢酶的酶,它能够分解酒精。
他说,活性干酵母能将酒精分子转换成碳、氢和氧,肝脏分解酒精过程中也会发生这种变化。
因此,在饮酒前吞些酵母意味着,在酒精进入大脑,引起酗酒前就将其分解掉。然而,科赫先生警告说,它不能完全消除酒精地阿里啊的影响——它只是能减弱酒精带来的影响。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
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