研究发现多吃香蕉预防中风
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一项新的研究发现,多吃香蕉,少吃薯片可预防中风。
少吃薯片,可减少盐的摄入量,富含钾的水果,如香蕉有助于降血压。
一项研究发现人们摄入富含钾的食物,中风风险降了24%。
以前的数据表明年纪大的人钾很可能会被破坏,因为年纪大的人肾功能达不到完全把钾从血液中排解掉的程度。
但是网络期刊上的这项研究说可解除这些担心了,发现钾对肾不存在消极影响。
作者说有“证据”表明增加钾的摄入量对患高血压的人们有高质量的改善作用。
对12.8万人做了33项以上的试验后进行了分析,研究人员说这些担心可以解除了,发现钾对肾不存在消极影响。
香蕉是一种富含钾的最常见食物之一,每根香蕉大约含420毫克钾,成人的摄入量为每天3500毫克。
英国每年在因中风大约有53000人死亡,另有10万人幸存,有些人严重残疾。
在网站上的另一项研究发现坚持4周或较长时间稍微减少盐的摄入量血压会显著下降,因此降低了中风和心脏病发作的风险。
中风协会克莱尔•沃尔顿博士说健康饮食是控制中风风险的一个关键因素。
她说:“高血压是中风的最大风险因素。改变饮食习惯可以控制血压升高。”
“这项研究表明减少食盐的摄入量多吃富含钾的食物,如香蕉、大枣和菠菜可以降低风险。”
卫生部建议年纪大的人在医师建议下才能服用钾补充剂。(实习编译:郑平 审校:邱天华)
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