5种健康自制冰淇淋食谱
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在90度的天气里,大部分东西都融化了,很少东西会清爽的,双舀冰淇淋蛋卷却例外。但经过几个300卡路里的加份(即半杯本和杰里的布朗尼面糊),你会看到形状上的不同。这款DIY冰淇淋颜色好看,富含骨骼健康所需的钙。
柠檬-奶油味冰淇淋
从没想过五个简单的成分能做出这么好的味道!新鲜柠檬汁和糖混合,加足够的柑橘,以免冰淇淋味道太酸。配方采用不含脂肪的黄油牛奶和全脂牛奶混合搅拌,而不是全部全脂牛奶,以塑造乳霜形状。虽然这款冷冻食品是儿童友好型,但麻烦的是要等一小时凝固。
自制桃子味冰淇淋
这类冰淇淋结合夏季两个特色:冰淇淋和新鲜水果。为了减少热量而不降低甜味,使用零卡路里的甜味剂和无脂牛奶。此外,杏仁提取物增加了坚果的味道,再配上浓郁的桃子,简直完美至极。或者用杏仁饼干也可,这可是独一无二的美味哦。
酸橙派冰淇淋
这类冰淇淋含有经典酸橙派的所有口味。配方为了方便,要求瓶装柠檬汁,如果超市方便操作的话也可以用新鲜酸橙榨汁。尽管这款冰淇淋每份超过300卡路里的热量,却从一小份酸橙馅饼削减了150卡路里的热量,而且补充了你每天所需钙量的25%以上。
香蕉味冰淇淋
这款冰淇淋做起来比你想象的容易。更重要的是,它糖分少,热量低,富含脂肪酸,纤维,抗性淀粉,再加上香蕉是健康的碳水化合物,能促进新陈代谢,燃烧脂肪。
清酒、暖橙、芝麻、奶油味冰淇淋
无论在口感和外观方面,这个道美食甜点都会打动你的朋友哦。清酒带给奶油甜味,再加上一个小小的坚果增加脆爽口感。橙子补充维C,芝麻是铁和锌的来源。虽然这款冰淇淋不含脂肪,足量的清酒霜却塑造了重口味哦。
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