夏季7种刮油蔬菜 第4种你绝对想不到
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蔬菜是最健康的绿色食物,它含有较少的热量,营养又有利于瘦身,很多MM都采用它们来减肥,那么,你知道哪种蔬菜才是瘦身冠军吗?下面就跟小编一起往下看吧!
生菜
生菜营养含量丰富,含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收,同时还可以改善肠胃。生菜的含水量很高,高达95%以上,每100克仅15千卡的热量。生菜的营养素种类比较全面,适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。
芹菜
芹菜的热量极低,它不但营养丰富,还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化,解毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分,可以消除体内多余水分,利尿消肿。夏季气候炎热,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。经常失眠,头疼的人适当多吃一些,可以得到改善。
胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜,被称为“小人参”。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的热量比较低,非常适合在减肥的时候食用。而且胡萝卜营养丰富均衡,还有不错的饱腹感,是水分和纤维含量较高的蔬菜。
苦瓜
苦瓜的水分率高,热量很低,其钾含量较高,有利于消除水肿,并且能抑制脂肪吸收,具有解毒、养颜美容,消暑祛暑的作用。苦瓜的热量非常低,含有丰富的苦味素,是出了名的“脂肪杀手”。常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。减肥,不要忘了吃苦瓜。
西红柿含有非常丰富的营养,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克新鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中还含有丰富的食物纤维,让人很容易有饱腹感,而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。
黄瓜
黄瓜含水分为98%,并含有维生素C、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的解毒养颜食品,它能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。
冬瓜
冠军是冬瓜噢,大家有没有猜对!冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,它的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,热量很低,很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,是减肥期间很好的食物。
下面这几种蔬菜容易长胖不要吃
1.土豆
要说被误解的蔬菜第一个非土豆莫属,它可是全球第四大粮食作物,每100克含有80大卡热量,尤其是M记等快食店一份中薯的热量,高到可以抵掉你跑了60分钟的步,想减肥?那你要记住别碰土豆了。
2.豌豆
是不是很惊讶豌豆居然也上榜了,它可是比土豆更像蔬菜,其实每100克带荚的豌豆含有111大卡能量,等于你爬楼梯50分钟才能完全消化,若吃完主食再吃豌豆当作蔬菜,这热量可就涨得停不下来了。
3.莲藕
别以为莲藕看起来水嫩嫩的,但其实它的淀粉含量也很高,跟土豆一样,可以替代主食,所以要是在配菜中有莲藕,小仙女们要减肥就少吃点米饭吧。
4.毛豆
毛豆的热量比豌豆还要高一些,每100克约有131大卡的热量,但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富,10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完,适量吃一些可以,吃太多小心腹胀和发胖,减肥的小仙女要注意啦。
5.山药
其实山药的脂肪含量是很低的,很多人把山药当做减肥的主要食物之一,但是泥萌可能不知道呢,它碳水化合物含量比其他蔬菜高很多呢,如果你吃了山药,千万记得少吃两口饭啦。
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