夏季魔芋减肥法 多吃多瘦多健康
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魔芋的功效有很多,可以抗癌还可以减肥,下面小编给大家分享几个魔芋减肥食谱,一起来看下吧。
魔芋,又叫磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
研究证明,魔芋具有以下独特功能: 降低血糖魔芋所含的葡萄甘露聚糖分子量大、黏性高,能延缓人体对糖的吸收,有效降低餐后血糖、减轻饥饿感和降低体重,是糖尿病患者和减肥者的理想食品。
降低胆固醇魔芋所含的烟酸、维生素C等,能有效减少血胆固醇,使之维持在正常水平,预防心脑血管疾病。
抗癌消肿:魔芋对癌细胞代谢有干扰作用,药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤;
魔芋是最天然的减肥食品,被称为减肥食品中的明星,受到许多时尚人士的推崇。它拥有最强悍的减肥效果,让下不了决心节食减肥的你吃多少都不怕胖哦!
日式减肥料理——鲑鱼鱼子蒟蒻杂炊
秋天的味道第3弹!9月~12月鲑鱼从海回到河产卵。日本人很爱吃鲑鱼和鲑鱼卵。鲑鱼的成分对身体很好,它有很丰富的,“OMEGA-3”。那,鲑鱼卵呢?它的红色的色素部分有很强的抗酸化物质作用,它会预防老化,压力,脱毛等等……用鲑鱼鱼肉、鱼子加上蒟蒻,不但健康,还很好吃!
材料:
白饭、盐巴、酱油、杏鲍菇、秀珍菇、鲑鱼、鸡蛋、葱、鲑鱼卵、海苔丝
做法:
(1)煎鲑鱼后,擢碎鱼肉。小心拿掉鱼刺
(2)杏鲍菇,秀珍菇,切成容易食用的大小。放在锅子里,中火煮。
(3)切短蒟蒻丝。
(4)加(3)和白饭。再加盐巴,酱油调味道。
(5)加(1)。
(6)把鸡蛋打匀后,用筷子让他细细的流下去。煮十几秒后,熄火
(7)撒一点葱花,盛放一点鲑鱼卵锅子中间。再放海苔丝。
纤维丰富的日本家庭料理“豚汁”,减肥效果一级棒
豚汁是一种很健康的料理。而且做法很简单。很丰富的菜类+蒟蒻=很多纤维(它是你的肚子里打扫的清道夫),还有猪肉。欸?猪肉不会胖吗?不一定!猪肉里面有,维他命B1。它会促进糖质代谢=比较容易烧掉身体里的热量,而且蛋白质很多。适量的运动后吃。又好吃,又健康!
材料:
猪肉(鸡肉也可)、牛蒡、红萝卜、白萝卜、马铃薯、洋葱、味噌、葱花、七味粉
做法:
(1)梅花肉,可以用脂肪比较少部位的肉。
用鸡胸肉也好,它原本口感很干,放在,味噌汤里面。跟菜一起吃口感比较好!
(2)猪肉放入煮沸水里,烫一下,全部倒出来。水丢掉。再洗一下锅子。
(3)牛蒡不需要削皮,也不用泡醋水。用刷子或,刮布(像洗碗时候用的绿色的那面),刮表面就好了。切薄片(它很难熟),马上放入已经装水的锅子里。
为什么不削皮?营养最多的部位就是皮跟皮下面(红萝卜也是)。因为牛蒡很会变黑所以本来要泡醋水停止变色,但是这个动作会营养分溶化出来。切后马上放入锅子水里就好了!而且牛蒡有美容效果!
(4)蒟蒻,用手撕小块,放入锅子里。
为什么不要用刀子切呢?用手撕=表面积比较多=比较好入味&口感好!
肉用少一点,加多一点蒟蒻。它的口感很像肉一样!
(5)红萝卜,白萝卜,马铃薯(切大块一点),乱切or滚刀切?块洋葱切厚一点。全部放在锅子。
这样子切表面积比较多,好入味。洋葱,马铃薯,很容易溶化,切大块一点保持形状。
(6)将(2)放回锅里去,从冷水,先大火开始煮
(7)水开始煮沸。用汤匙捞表面的杂汁出来。中火继续煮30~40分钟,看看菜(尤其是牛蒡)有没有熟。
(8)菜材料都熟了,用网子&搅拌器加入味噌(溶化后剩下的碎豆倒进去)没有的话,放在汤匙里,用筷子搅一搅慢慢溶化。加完后,不用再煮很久。
(9)装碗里,放一点葱花,有的话撒一点七味粉。
味噌的分量,每家不一样。看看你喜欢的碱度。加味噌后,不要煮沸!风味都会散掉。
加乌龙面吃也不错!
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