【图】慢性胃炎吃什么食物好 这些食物都是温和不刺激有助于健胃
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慢性胃炎吃什么食物好?对于现在越来越多人患上胃病,主要以为饮食不规律,不注重健康饮食的重要性。当患上慢性胃炎,我们可以通过采取在日常生活吃的方面入手,吃一些和胃的食物,能有效减缓胃炎。下面来看看慢性胃炎患者该吃什么食物好。
慢性胃炎吃什么食物好
【饮食护理要点】饮食应遵照“定时、定量、定性”的原则,应清淡易消化,避免暴饮暴食、饥饱失常、寒热不调。忌食烟酒、辛辣油炸甜滑、大甘大酸、霉烂变质、生冷坚硬之品。
1,胃气壅滞
宜食行气化滞消食之品,如萝卜、山楂、燕麦等,可饮大麦茶,焦三仙煎水代茶饮。食疗方,小米粥、山楂粥等。
2,肝胃气滞
宜食行气解郁之品,如萝卜、柑橘等。悲伤郁怒时暂不进食:玫瑰薏仁粥。
3,肝胃郁热。食疗方
宜食清肝泄热之品,如菊花晶、绿豆汤、荷叶粥等。注意食后不可即怒,怒后不可即食。食疗方:包菜汁(鲜包心菜、白糖)、豆胆粉(新鲜猪苦胆、黄豆)。
慢性胃炎吃什么食物好
4,胃阴亏虚
宜食益胃生津之品,如西瓜、梨、甘蔗、莲藕等。多饮水或果汁,可用石斛,麦冬煎汤代茶饮。胃酸缺乏,可饭后吃山楂、话梅、乌梅汤等酸甘助阴。大便干结者,可食蜂蜜、白木耳以养胃润肠通便。食疗方:四汁蜂蜜饮(芜青叶、胡萝卜、芹菜、苹果、蜂蜜)。
5,脾胃虚寒
宜食温中健脾之品,如牛奶、鸡蛋、黄鱼、鳗鱼、龙眼、大枣(去皮)等。食疗方:吴茱萸粥(吴茱萸、粳米适量、生姜、葱白少许)。
天气一冷,慢性胃炎就容易反复发作,该怎么办呢?食疗是有效治疗方法,那么慢性胃炎吃什么食物好?慢性胃炎病人的饮食有禁忌,具体慢性胃炎吃什么食物好,小编为您介绍。
慢性胃炎吃什么食物好
慢性胃炎的饮食原则
慢性胃炎病人的饮食,应以营养丰富,容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素,有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜,水果及富含维生素C的其它食物,可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主,过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软,容易胃消化,过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物,放存长时间的食物不吃,可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果,如苹果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等,这些食物有大量损害胃黏膜的元素,不利于慢性的治疗和愈合。
慢性胃炎吃什么食物好?
1、主食类:主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
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2、肉类:可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类:蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类:喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类:黄豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。
慢性胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等,是胃黏膜和肠黏膜发炎。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。饮食不当会引起胃炎,而正确的饮食方式,则有助于肠胃炎的痊愈,加快肠胃的恢复。
慢性胃炎吃什么食物好
慢性胃炎
慢性肠胃炎除了药物治疗,就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,少食多餐,按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁,也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。因而,建议经常适量喝酸奶。
对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
慢性肠胃炎养护期间,注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红zao、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
无论是急性肠胃炎后期养护,还是慢性肠胃炎平时养护,都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多,大家可以网上找找,或是找医生咨询。这里介绍一个菜谱,操作简单:白果仁25克,新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克,先投白果仁和清水入锅,大火烧开汤水后投猪肚,再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次,空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡,可以在汤炖好时加2克蜂蜡,加了蜂蜡的汤要及时趁热喝,否则蜂蜡会凝固析出,腻嘴。
慢性胃炎吃什么食物好
1、生花生米,记得得是生的哦,如果是油炸的反倒对胃不好,蒸煮后的营养价值就成植物蛋白了,起不到养胃的作用。可以将生的花生米常备于包中,随身携带,每日进食几颗,一段时间下来,对养胃有很好的效果。
2、馒头容易消化,以馒头代替其他主食。馒头中含有的淀粉,易消化,不会对胃产生“工作”负担。另外,在我国的南方地区多以米饭为主食,小编提醒一下汤泡米饭,这种饮食会稀释胃液,直接影响对食物的吸收效果,因此不要食用汤泡饭。
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