咳嗽没有好转?推荐5道萝卜润肺止咳汤
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白萝卜是日常生活中非常常见的食材。白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。下面一起来看下白萝卜润肺止咳汤有哪些?
1、萝卜葱白水
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一起服。
适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
2、白萝卜蜂蜜
做法:这道润肺止咳汤的做法是,大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
适用:发汗散寒,止咳化痰。治风寒咳嗽。
3、萝卜胡椒汤
做法:白萝卜润肺止咳汤的做法是什么?萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
4、萝卜猪肺汤
做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
适用:清热化痰、止咳平喘,治久咳不止、痰多气促。
5、萝卜雪梨汤
做法:白萝卜1个,梨1个,冰糖适量。原料准备,白萝卜去皮。把去皮的白萝卜切片,大小随你切。把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。最后取汤果肉不要。
白萝卜汤止咳注意事项
民谚有言“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效,具有润肺止咳的效果。其实,白萝卜还有不少好搭档,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。
不过吃白萝卜也是有禁忌的:
1、白萝卜、胡萝卜忌合煮。白萝卜性味甘辛微凉,功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温,功能偏补。其性味功能不合;两者皆含多种酶类,特别是生食或凉拌时,极易发生酶类的分解与变化。而白萝卜与胡萝卜合煮,白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏,这样一来,就大大地降低了营养价值。
2、萝卜忌与芥菜、苹果等果蔬同食如果这类蔬菜长期同时食用,可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,具有抑制甲状腺机能的作用,时间长了,可引起甲状腺肿大。
3、萝卜不能和补气食物一同食用,萝卜不宜同党参、人参类补气食物一同煲煮、食用,根据食物相恶原理,萝卜的消食导滞功效,会大大降低人参的补气功效,因而想要在冬天进补调养身体的人群,不宜将两者一齐食用。
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