亚健康饮食应该怎么调节
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亚健康状态很多时候都由压力所致,及时掌握身体各种红灯信号,运用收集来的各种简单易行的私家秘方,食疗、调理、保健,经常能把病患遏止在萌芽状态,有病不求人。
私家膳房之鸡骨草煲生鱼
解症:春日头晕疲倦,浑身酸痛麻痹。气温转暖,阳气初生,加上南方春天阴雨潮湿,气压经常偏低,身体的氧气供应便不足,湿气郁结。
祛湿利水的蔬菜汤水,就能让人神清气爽。一款地道广东老火汤,很多本地人都是从小饮到大,上火了长痘了或者精神不振的时候,家中的老人就会说:“热气呀,饮多碗!”鸡骨草,性味苦寒,有清热解毒的作用,生鱼味甘性甜,有补脾利水、除湿消肿的作用。所以这例汤是最典型的去湿败火的靓汤。
私家膳房之金华冬瓜爽
解症:一觉醒来,眼肿面肿。广东人说的“包包面”,引发的原因有多种。前晚喝多了水,或者身体湿气淤积,水分无法经毛孔散发,停留在体内时,就会产生“水肿”的感觉。很多瓜果有“利水”的效果,很容易消除面部的浮肿,常吃,还能减肥呢。
冬瓜含有大量的水分,且不含脂肪,热值极低。因为性质寒凉,吃来清热败火,而且可以利尿排湿。冬瓜切片,每两片间夹上一片薄薄的金华火腿,上面撒些瑶柱碎、草菇丁,上火蒸五六分钟,用鲍汁(超市有现成的罐头装),淋在上面装盘。上桌时时卖相极佳,而且非常爽口。#p#副标题#e#
私家膳房之白玉西瓜沙律
解症:天气晴朗紫外线太强时,外出皮肤晒黑晒伤。如果到了晒伤的地步还是去医院看看,晒红晒黑就在家自己“疗伤”吧:市面有很多晒后面膜,同时搭配美白食疗,可迅速缓解面色黑红。灵魂角色是美容佳品西瓜皮。在做这道沙律的时候,先薄薄切上一层西瓜的白瓤部分贴到脸上,可镇静并治疗被烈日晒伤的皮肤。
将西瓜皮取出白色瓜瓤部分,切成细丝。番茄、木瓜、柠檬、西柚及雪梨,切成小丁。将橄榄油、意大利白醋、柠檬汁调成油醋汁淋在其上。所有原料都富含维C,且清润养颜,均有美白皮肤功效。
私家膳房之雪豆蹄花汤
解症:皮肤粗糙,泛黄气,睡眠不好,压力沉重,都会影响气色。如果前面出现这样原因的时候,就不用太过忧虑,多饮调理汤水即可缓解。但如果长期面色不佳,就要去看中医找到根源。豆类做出的汤大都可以调理气色。
如豆浆、花生猪脚红豆汤、雪豆蹄花汤等。猪蹄富含大量的胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分。里面搭配一把雪豆、适量的红枣和枸杞,就是女人皮肤的“十全大补汤”。
私家膳房之萝卜糖水、雪梨川贝膏
解症:咳嗽感冒,呼吸道感染。在吃药的同时,可以试试食疗,萝卜和雪梨都对咳嗽有显著疗效。
治咳嗽,选取红皮的辣萝卜最有效。洗净之后不用去皮,切碎后加入麦芽糖2小勺,搁置一夜,溶成萝卜汤水,随时饮用,可以止咳化痰。用萝卜加上青橄榄煲水代茶,也有治疗喉痛、感冒、咳嗽的作用。
整梨一只,切去顶盖,挖出梨核。里面放上川贝母3克(到药房都可以买到)和少量冰糖。盖上盖子,用牙签固定好。隔水蒸1个小时,喝汤吃梨,一天一个,可以迅速缓解感冒咳嗽和呼吸道症状。
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