中医教你早餐应该吃哪些健康食品
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早餐可以吃香蕉、含有高纤维的谷类食物(玉米薄片、麦片等)。
香蕉内含有大量维生素B6,是人体新陈代谢运作快速时所需的养分。消化系统很容易受到压力的影响而感到不适,所以需要摄取大量的纤维帮助你面对压力。
早餐时喝杯橙汁,同时多喝一些水或果汁、蔬菜汁。
人体在压力状况下特别需要补充维生素C,因此一杯橙汁可以补充大量养分。另外,一天至少要喝8杯以上的水,避免体内缺水,增加身体负担;不要喝太多含有糖分的苏打水或咖啡因的饮料,以免增加身体压力。
要抗拒想吃甜点的口腹之欲,改以全麦面包或通心面代替。
当身体感到压力时,体内会产生一种压力激素,这种激素会导致大脑分泌一种叫做NPY的物质,让人很想吃甜的食物。最好以全麦面包来满足想吃甜食的欲望,因为这些全麦的碳水化合物会促进大脑制造血清素,纾缓压力。
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