微波炉的妙用
本文已影响2.62W人
本文已影响2.62W人
有皮食物要划开烹调有外皮的食物时,以鱼为例先在鱼身上划两三刀,防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔,让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物,如鸡蛋,切勿连壳整只放进炉内烹调,以免爆裂。
翻转食物解冻均匀 微波炉解冻功能非常方便快捷,但有窍门,首先将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果。
对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。
包保鲜纸保持水分 在烹调时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,若希望食物能保持水分,那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。
盘点使用微波炉的误区
光波炉和微波炉的区别-光波炉的危害
微波炉杀菌有妙招 快来get!
老年人清洗微波炉有妙招
怎样用微波炉加热食物?微波炉加热食物的小窍门
微波炉的使用禁忌 微波炉使用的七大禁忌介绍
5种食物不宜放入微波炉 使用微波炉的注意事项
使用微波炉的注意事项
微波炉的危害-微波炉有哪些危害
如何用微波炉做蛋糕好吃?微波炉做蛋糕的材料
微波炉菜谱-微波炉怎么做蒸蛋
怎样使用微波炉
微波炉加热可以用保鲜膜吗 微波炉可以当烤箱用吗
微波炉有什么用处 微波炉的妙用
微波炉和光波炉的区别
微波炉使用的十大禁忌
光波炉和微波炉的区别
微波炉健康烹饪的小技巧 用微波炉能做的家常菜
光波炉和微波炉哪个好
光波炉和微波炉的区别-光波炉的危害
微波炉使用时防止微波泄漏的方法
用微波炉怎么做爆米花
西兰花别用微波炉加热-不能用微波炉加热的食物
微波炉不要这样用
塑料饭盒能用微波炉加热吗?有的能,微波炉专用饭盒
微波炉如何清洗?微波炉清洁的方法
微波炉的小妙用 微波炉的10个小妙用
微波炉美食大全做法:图解怎么用微波炉做菜
纸制品不要放入微波炉-用微波炉需谨慎
油炸食品不能放进微波炉-微波炉使用禁忌
盘点:微波炉的使用误区
微波炉光波炉哪个好
小小的微波炉无所不能 微波炉使用的八大原则