糖尿病的一般饮食误区盘点
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饮食对于糖尿病起到很大的作用,可以控制血糖,也会让血糖不稳定。但是很多糖尿病患者存在饮食误区。我们一起来了解下。
糖尿病的饮食误区
一、只要加大口服降糖药剂量,多吃点没关系
一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃几口饭,尔后再采取自行加大口服降糖药的方法,误认为饮食增加了,多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消。
事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛细胞负担的同时,可能增加低血糖及药物副作用的发生,非常不利于病情的控制。
二、调整饮食就是吃素
糖尿病患者中不少人都发生过程度不同的低血糖症状,除不合理应用胰岛素、药物使用不合理外,饮食调节不当也是重要原因。多数患者发现糖尿病后,都会采取控制饮食的方法进行治疗。但是少数患者把饮食调整简单地理解为吃素,并过度控制主食,从而引发低血糖或营养不良。
糖尿病患者对饮食的调整无需一步到位,应在医师和营养师指导下循序渐进地进行,以保证营养,保持热量平衡。患者切不要片面地变成只吃素不吃荤,这样容易造成营养素缺乏,对身体伤害更大。平衡膳食最重要,每天应摄入250克牛奶、一个鸡蛋、3两左右瘦肉或鱼,一斤蔬菜及适量主食。
三、少饮水可以少排尿
糖尿病患者常有口渴、喝水多、排尿多的表现。病友们常有一种错误的观点,认为患糖尿病后应该控制喝水,这样才能减少排尿的次数。
喝水多是体内缺水的表现,是人体的一种保护性反应。患糖尿病后控制喝水不但不能治疗糖尿病,有时会使病情加重,引起酮症酸中毒或高渗性昏迷,非常危险。糖尿病患者的多尿症状也并非体内水多,而是血糖升高所致。
喝水有利于体内代谢产物的排出,防止糖尿病酮症酸中毒的发生,同时喝水可以改善血液循环,预防因血粘度增高而引发血栓的发生。所以糖尿病患者不要等口渴才喝水,要主动多饮水。但有严重肾功能障碍,尿少、水肿时应适当控制饮水。
四、食用咸的或含甜味剂的糖尿病专用食品不用控制
部分患者错误地以为,糖尿病就是控制饮食不吃甜的食物,但咸面包、咸饼干以及糖尿病专用甜味食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,对它们不需要控制。
对于糖尿病患者来说,咸的或含甜味剂的糖尿病专用食品可以改善单调的口味,丰富糖尿病患者的食物种类。但各种面包、饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖而引起血糖的升高。因此这类食品仍应计算入总热量之中,而不是无限制地食用。
五、糖尿病患者要严格节食
有些患者觉得血糖的升高与饮食有很大的关系,如果减少饮食血糖也会随之降下来,于是拚命控制主食的摄入,甚至不吃主食。
饮食疗法是治疗糖尿病的基础,强调定时定量及平衡膳食。而饮食量是根据患者的具体情况而定,存在个体差异,并非对所有患者都一概要求减少进食量。如某些肥胖的轻症状患者,经控制饮食后,可不用药物就能达到满意的血糖水平,而有些患者则需配合药物治疗。如果患者为控制血糖一味地减少主食量,甚至不吃主食,必将抑制机体内源性胰岛素的分泌,不利于糖尿病的治疗。同时也会造成机体营养不良,降低患者的抵抗力,易合并感染,加速并发症的发生和发展。因此,糖尿病患者应遵照医嘱,合理饮食,既保证机体的需要,又不加重胰岛的负担,从而有效地控制糖尿病。
糖尿病的饮食要求
1、绝对禁止吸烟,吸烟可加速糖尿病心脑血管并发症的发生。
2、禁饮一切酒,因酒精为“反营养素”,不利血脂和血糖的控制,还会引起脂肪肝,长期大量饮酒可引起酒精低血糖和酮症酸中毒,患者应彻底戒绝酒类。
3、禁食各种糖及含糖的食品饮料。
4、禁止食用激素及含激素的食品、药品。
5、各种肥肉、动物内脏不宜吃,特别是肥猪肉。
6、各种油炸、油煎食品不宜吃,病症轻者要有选择的吃,一次少吃些。
7、水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些。水果最好在餐前一小时吃,选择含糖量低(含糖量在百分之十四u4EE5下)的水果吃。如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。
8、每天主食是必须吃够的,这是自然界的法则,主食是构成身体之源,主食决定身体状况。
9、每天必须吃500~600克蔬菜,可根据个人饮食习惯选用以下蔬菜:冬瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、西葫芦、莴笋、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海带、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜。
10、每天必须进食100克豆制品或豆腐。
11、每天可食100克各种肉食,最好吃瘦肉,不要购买市场上的熟肉,而必须自己在家里烧炖。
12、每天喝300~500克纯牛奶,最好在下午和晚上睡觉前喝。
13、每天可吃1个鸡蛋,胆固醇高者不要吃蛋黄。
14、饮食要清淡,每天食盐不要超过6克,要养成“口轻”的习惯。
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