冬天吃羊肉可暖胃健脾 推荐3种家常吃法
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羊肉是冬天进补不可或缺的食材,并且羊肉的吃法也有很多种。在冬天吃羊肉不仅可以暖胃还具有其他意想不到的好处哦。在这里,就来一起了解了解冬天吃羊肉的好处和吃法都是怎样的吧。
冬天吃羊肉可补肾暖胃 盘点10大好处
补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
冬天羊肉怎么吃?教你3种家常吃法
羊肉粳米粥:
材料:羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。
功效:主治体虚怕冷,腰腿酸软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。
羊肉猪蹄汤:
材料:羊肉250克,猪蹄1只,调料适量。羊肉翻炒,蒸米醋去尽膻味,与猪蹄焖熟。
功效:适用产后乳汁不足,腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。
羊肉当归汤:
材料:羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。
功效:主治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频繁。
冬天吃羊肉前要先了解自己是否适合哦。冬天吃羊肉前要先了解自己是否适合哦。
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