早餐没吃好等于慢性自杀
本文已影响1.66W人
本文已影响1.66W人
俗话说:“一日之计在于晨。”可很多人早晨宁愿花时间赖会床,或者精心梳洗打扮,也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐。
不吃早餐,惹来“三高”
调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生强调,每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。
早餐吃太快,患癌风险高
调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。对此,马冠生指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说,吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。日本大阪大学还研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
马冠生建议,早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议,头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。
早餐不营养,反应跟不上
早餐不仅要吃,更要吃好,但调查发现,国人普遍不够重视早餐的营养搭配,吃的内容较单一。马冠生说,早餐质量差,造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。美国印第安纳大学医学院詹姆斯·鲍尔奇博士指出,吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示,早餐吃得越丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著。
“早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%。”范志红建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
就餐环境差,安全隐患大
调查中发现,有57.29%的人常在外吃早餐,其中“在路边摊购买早餐,边走边吃”的占14.58%,“在学校或公司饭堂吃”的占17.71%,“买回学校或办公室匆匆解决”的占25%,这其中存在不少安全隐患。边走边吃为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。在公交车上吃早餐也不安全,研究发现,公交车扶手上每10平方厘米就有380个菌落,包括大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。在车上吃东西,如遇到加速、急刹车,还可能造成呛噎、咬舌等意外。还有不少人一边工作一边胡乱塞几口,英国布里斯托尔大学研究指出,这样不集中精力吃饭的行为,会引起消化不良,增加肥胖风险。
早餐适合吃哪些食物
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。
2、鸡蛋
美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。
3、香蕉
在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦何不吃个香蕉。
4、酸奶
早晨时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后再喝杯酸奶。
5、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
这样吃猪肉等于自杀 你知道吗
养生常识 睡前常做这4件事等于慢性自杀
不吃晚餐减肥等于反弹?怎么减肥效果好
这9种女人要注意 乱吃避孕药等于自杀
长期熬夜等于慢性自杀 直毁身体3个部位 1种方法拯救你
健身常识 这个时间锻炼等于慢性自杀
这样护肤等于慢性毁容
一天只吃早餐能减肥吗 只吃早餐能够瘦几斤不吃早餐会胖吗每天只吃早餐有哪些危害减肥早餐最好吃什么
水果的注意事项 吃的太多竟然等同慢性自杀
妹子对你兴趣全无 不会吸引妹子你就等于慢性自杀
晚上运动等于慢性自杀?错误时间 积极锻炼=找病
饭后立即吃水果等于慢性自杀 把握时间方能健康养生
晚睡等于慢性自杀是真的吗 轻松戒掉晚睡熬夜习惯的方法
女性早餐吃燕麦的好处
在婚姻里 女人没有底线相当于慢性自杀!
午睡的误区 这几类人午睡等于慢性自杀
吃好不等于吃贵
备孕女性早餐吃什么好
慢性肠胃炎早餐应该吃什么好呢?
什么蔬菜最好不要吃 常吃这种蔬菜等于慢性自杀
不吃早餐好吗 女性不吃早餐危害大
不吃早餐等于让肠道吃屎 科学指正不吃早餐的害处
经常翘二郎腿等于慢性自杀
你真的会停车吗?这样停车等于慢性自杀!
癌症患者吃这3种食物等于自杀
戴错壳的手机等于慢性自杀!你选对手机壳了吗?
空腹不能吃哪些水果 吃它们等于自杀
经常熬夜危害大 这些习惯相当于慢性自杀
7类人吃玉米等于“自杀”
哪些筷子不能用 用这些等于慢性自杀
早餐吃什么对女性好 吃早餐误区有哪些
女性早餐吃什么好 吃早餐禁忌有哪些
这样喝牛奶 等于“服毒自杀”