四款养颜药膳滋阴又益气
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豉汁牛蛙
材料:净牛蛙肉,豆豉,蒜头,素油,料酒,盐,味精,酱油,葱花,生姜丝,芡粉,白糖等各适量。
做法:1、将牛蛙切成块,洗干净后沥干水分,放在容器里,将蒜头,豆豉放在一起用刀背捣成泥。
2、将炒锅放在火上,放上适量的油烧热后放上蒜泥和豆豉泥,炒出香味后,取出放在容器内,加上芡粉,生姜丝,盐,白糖,酱油,料酒和牛蛙肉搅拌均匀,摊平放在盆中。
3、然后放上蒸笼,用大火蒸20分钟,撒上味精,葱花就可以出锅了。
提示:此药膳能润肤健美,用于皮肤干燥症的患者服用,牛蛙有滋补解毒的功效,牛蛙可以促进人体气血旺盛,有养心安神补气的功效,有利于病人的康复。
党参当归炖母鸡
材料:党参,当归,活母鸡一只,葱,生姜,料酒,盐等各适量。
做法:1、将活母鸡宰杀后,去毛去内脏处理好后清洗干净,葱切成段,生姜切成片。
2、将党参,当归,葱段,生姜片,料酒,盐一起放在鸡肚子里,放在沙锅中,加入适量的清水,用大火烧开后转用小火炖2个小时左右,至母鸡熟烂就可以食用了。
提示:此药膳补益气血,美容养颜,用于贫血,美容保健调养。鸡肉蛋白质的含量很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。
槐花蒸包
材料:鲜槐花,面粉,猪肉,骨头汤,酱油,麻油,葱花,发酵粉等各适量,糯米粉少量。
做法:1、将鲜槐花和猪肉洗干净后,分别剁成碎末。
2、在剁碎的肉末里加入酱油拌匀,再加上糯米粉,拌匀后倒入适量的骨头汤,放在槐花碎末,葱花,麻油,搅拌均匀成馅。
3、面发好后,揉匀,搓成长条,揪成面剂子,擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮,包上调好的馅,放入小笼内,大火蒸20分钟就熟了。
提示:此菜肴润泽肌肤养颜。适于美容保健者食用,槐花味道清甜,同时还有清热解毒预防中风的功效。
荷花炒牛肉片
材料:鲜嫩荷花两朵,牛肉,油菜,植物油,酱油,料酒,盐,味精,水发黑木耳,葱段等各适量。
做法:1、荷化摘下花瓣,轻轻的用水洗干净,用刀切成细丝。2、牛肉洗干净,切成肉片,油菜去老叶洗干净后切成长段。
3、炒锅上火放上适量的油烧热后下肉片炒至变色,下葱段油菜略微炒一下,加上酱油,料酒,盐和味精,翻炒出锅,放上切好的荷花丝就可以食用了。
提示:此菜肴补益气血,嫩肤养颜,用于贫血,皮肤干燥的患者食用,荷叶有升阳止血,减肥瘦身的功效。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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