糖尿病患者的禁忌饮食
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随着现代人们生活水平的大大提高,人们就会不注重饮食使得糖尿病的发病率是越来越高了,糖尿病暂时还不能治愈,所以唯一就是靠饮食来调理,饮食治疗对糖尿病至关重要。
糖尿病治疗中必须以饮食控制作为重点,运动治疗作为前提。糖尿病患者应该避免进食糖以及含糖的食物,要克制自己,减少进食一些高脂肪及含有高胆固醇的食物,适量进食一些高纤维以及淀粉性的食物,要做到少量多餐,餐餐都要做好定时。
1、糖尿病患者的菜肴应该避免太多油和太咸
糖尿病人应选较少的油和少盐的清淡食品,在菜肴烹调中要多用蒸、煮、凉拌、炖、卤等这种方式。避免使用油炸,烧烤等食物,煮菜应该用植物油,避免使用动物油。
2、不提倡“多吃肉、少吃饭”
很多糖尿病病人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不是,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者的每日胆固醇总摄入量应该小于200mg,而且还要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,尽量不吃油煎、炸食物以及鸡鸭鱼等的动物内脏这些食物。
3、进餐要做到定时还要定量
糖尿病患者需要注意进食必须要规律,要做到少食多餐,一天里至少进食三餐,最重要是要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,注射胰岛素的病人要在注射完半小时就餐,以免发生低血糖。
4、无糖糕点不可多吃
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
有了正确的饮食计划,就要严格按照正确的饮食来治疗。常言道:“病来如山倒,病去如抽丝。”糖尿病更是这样,需要坚持,合理饮食,不能因为病情有所好转就半途而废,否则会导致病情反复,更加难治。饮食治疗不仅可以保还有助于减肥、降低血压及血脂。
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