补肾暖腰的养生保健食疗小偏方
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菜名:韭子粥
原料:韭菜子10克,粳米50克。
制作:
将粳米淘洗干净,韭菜子用文火炒熟,一并放入砂锅内,加入清水和少量精盐,用文火煮至米开粥稠即可。
服法:每日2次,温热食用。
功效:
功能温补肝肾,助阳固精。用治肝肾虚寒,阳萎,遗精,精冷,白浊,遗尿,夜尿增多,小便频数,腰膝酸软。
菜名:韭莱粥
原料:鲜韭菜60克,粳米100克。
制作:
将韭菜洗净,切成细段,备用。粳米淘洗干净,放在锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬10分钟后,投入韭菜和少量精盐,继续煎熬10~20分钟,以米熟烂为度。
服法:供早晚餐或点心食用,现煮现吃,不宜隔夜。
功效:
功能温肾固精,健脾暖胃。用治脾肾阳虚,胃气虚寒,腰膝酸冷,小便频数,阳萎早泄,遗精白浊,腹中冷痈,噎膈反胃,虚寒泻痢或便秘。
菜名:韭菜炒淡莱
原料:淡菜10~30克,韭菜60克。
制作:
将淡莱用开水发软,洗净:韭菜洗净、切段。然后将锅烧热,放人菜油,待油沸,放入淡菜煎开,再将韭菜投入,加精盐拌炒至熟,调以味精。
服法:当菜食用。
功效:
功能滋补肝肾,益精养血。用治肝肾不足,精血亏虚,眩晕,盗汗,腰痛,阳萎,小便余沥。
菜名:炸铁雀
原料:麻雀10只。
制作:
将麻雀宰杀,拨毛,开膛去五脏、嘴壳和爪,清洗于净,用酱油、葱、姜、料酒和精盐腌好。在锅中注入植物油烧至八成热,将麻雀涂上调淀粉刷,投入油内
炸酥,捞出,沥去油。
服法:酌蘸花椒盐食用。
功效:
功能助阳益精,暖腰缩尿。用治阳虚瀛瘦,阳萎不举,腰胜酸痛或冷痛,小便频数。
菜名:红烧麻雀
原料:麻雀5只。
制作:
将麻雀宰杀,去除皮毛和内脏,洗净晾干。将菜油例入铁锅,用武火烧热﹒投入麻雀,煽炒1~2分钟后,烹入料酒、姜、葱、酱油和白糖,加入适量清水,炖煮15分钟左右,以麻雀肉熟烂为度。
服法:当菜食用。
功效:
功能温肾兴阳,暖腰缩尿。用治肾阳虚弱,阳萎,早泄,腰膝冷痛,小便频数。
菜名:枸杞汁烹铁雀
原料:
麻雀300克,枸杞子20克,核桃仁20克。
制作:
将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁,另外一半置小碗内,上笼蕉熟备用。核桃仁去皮衣,用油炸至微黄而脆。将麻雀宰杀,拨毛,剁去雀嘴,一切两半,冲洗干净,加淀粉浆拌均匀。炒锅中注入植物油,加热至六、七成熟时,投入麻雀炸透,倒入漏勺沥去油。取碗加入酱油、料酒、香醋、白糖、味精、胡椒粉、清汤和枸杞子浓缩汁,对成清汁备用。在炒锅内加底油,上火烧热,投入葱段、姜丝、蒜片炸锅,放入麻雀、熟枸杞子和核桃仁,翻炒几下,烹入清汁,再撒香菜段,淋香油。
服法:当菜食用。
功效:
功能扑肾暖腰,助阳益精。用治肾阳虚弱,阳萎,早泄,畏寒,腰膝酸软,小使频数。
菜名:虫草纯黄雀
原料:冬虫夏草6克,黄雀12只。
制作:
将黄雀宰杀,去掉雀毛和内脏,清洗干净,切块。将虫草用温水洗净,与黄雀肉块一起放入砂锅,酌加2片生姜、食盐和调味品。加入清水,用文火纯煮2~3小时,以雀肉炖烂为度。
服法:将虫草和雀肉一并食下。
功效:功能补肾助阳,填精益髓。用治肾阳虚衰,阳萎,早泄,身体衰弱。
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