心肌梗塞的食疗预防
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心肌梗塞是冠状动脉闭塞,血流中断,使部分心肌因严重的持久性缺血而发生局部坏死。临床上有剧烈而较持久的胸骨后疼痛、发热、白细胞增多、红细胞沉降率加快、血清心肌酶活力增高及进行性心电图变化,可伴发发生心律失常、休克或心力衰竭。
医学专家提出,动脉硬化并非从中年开始,而是从幼年就逐渐开始了,只不过是随着年龄的增长,其病变程度加重和病变速度加快了而已,因此预防冠心病应从小做起,从日常生活中的饮食、运动、生活习惯入手,建立健康的生活方式。
在饮食上,要定时定量,不要过饱过饥,暴饮暴食,要种类齐全,比例合适,尽量做到膳食平衡。要做到低盐、低脂、低热量、低胆固醇,多吃含碘多的食物如海带,它可以破坏钙盐在血管壁的沉积,阻止动脉硬化的发展。多吃富含纤维素、维生素的食物,缩短食物通过小肠的时间,减少胆固醇的吸收,如蔬菜、水果、粗粮等。
要忌烟少酒,因香烟中的尼古丁可促使心跳加快,血管收缩,促进钙、胆固醇在血管壁的沉积,加速动脉硬化的形成。多喝淡绿茶。保持情绪愉快,不要紧张。多运动,促使热量消耗,控制体重,避免肥胖发生。
同时近些年有些研究表明,每天吃一颗苹果可以预防心梗。因苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮,每天吃一个苹果即可使因冠心病而死亡的危险下降一半。同时对于其他疾病如高血压、大肠癌也都有一定的预防效果。
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