做一碗正宗美味的炸酱面吧!
本文已影响1.64W人
本文已影响1.64W人
做一碗正宗美味的炸酱面吧!
做一碗正宗美味的炸酱面吧!
原料:
1、面:滚圆筋斗的手擀面。
2、酱:干黄酱和干面酱各半。
3、肉:五花肉,肥瘦各半,切丁。
4、菜码:黄瓜,萝卜等切丝。
步骤
1、炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒,盛肉丁出锅。
2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿,得用铲子贴着锅底慢慢转。
3、炸个十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花。
4、然后就是煮面了,这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍,洗掉面糊。口感会更清爽。
5、然后把菜码在沸水里过一下,脱生即可。
6、最后把酱和菜码浇在面上,拌一下就可以了。
煮面条可以加豆瓣酱吗 豆瓣酱可以让面条更有滋味
正宗麻辣龙虾的做法:过瘾麻辣味小龙虾做法步骤
葱油拌面的简单做法 这样做非常好吃 一碗都不够吃
冬季来一碗暖身滋补的羊排汤吧!
汤面的做法大全家常 来一碗香喷喷的汤面吧
正宗炸酱面 正宗炸酱面做法
美味就是炸出来的 五种家庭油炸美食推荐
正宗周黑鸭的制作流程 原来在家也可以做出武汉味
为家人煲一碗皮蛋瘦肉粥吧!
味增肉酱面在家怎么做好吃 包你吃了还想再来一盘
用一道美式大龙虾 带你感受大海真正的味道吧
吃货游美国攻略 最正宗最美味的5种美食
家庭版酸菜鱼的做法窍门 做法简单有方便 味道正宗
推荐美味营养早餐 发面饼的做法!
一碗炸酱面的热量是多少 一碗炸酱面多少克
教你如何做出美味的酱牛肉
凤爪的10种美味做法大全 有了这道开胃菜多吃几碗饭
正宗鸡汤刀削面怎么做
教你做美味又可口的干炸猪肝
果酱成为人们生活调味剂 挑选果酱时要注意的三方面
老干妈也能做美味佳肴?老干妈辣酱排骨的做法
李宗霖初尝红滋味 李宗霖说黄一琳刁蛮
宝岛台湾“幽冥美食”大搜罗 正宗美味不能错过