骨头汤煮法是什么
本文已影响2.42W人
本文已影响2.42W人
骨头汤是生活中非常常见的一种汤,它也被作为一种滋补的食物,对于大病初愈或者骨折的患者来说非常有帮助,下面就来介绍一下骨头汤的煮法。
骨头汤怎么熬好喝?
1.煲汤的器皿
煲汤首选的器皿是沙锅,其次是生铁锅,再次是不锈钢锅。
2.挑选煲汤的材料
煲骨头汤最好是用猪腿骨,其次是龙骨,再次是猪头骨。
3.怎么熬骨头汤
第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。
第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。
小白菜排骨汤的做法是什么?
煮骨头汤怎么熬白 煮骨头汤熬白的方法
排骨冬瓜香菇汤的做法是什么
排骨莲藕红枣汤的做法是什么
牛排骨萝卜汤的做法是什么?
水煮蛋减肥法有用吗 水煮蛋减肥法有何副作用水煮蛋减肥法会反弹吗水煮蛋减肥法为什么一定要配咖啡水煮蛋减肥法该怎么做
大骨头汤的做法:大骨头汤煮得好吃的窍门分享
龙骨汤是什么骨头 骨头汤的食用价值
排骨西红柿汤的做法是什么?
骨头养生汤的做法
排骨木瓜汤的做法功效是什么
胡萝卜玉米排骨汤的做法是什么
滋补骨头汤的做法
汤圆冷水煮还是热水煮 汤圆为什么不能用冷水煮
海参萝卜排骨汤的做法是什么?
排骨玉米红枣汤的做法是什么
香菇木耳排骨汤的做法是什么?
排骨冬瓜胡萝卜汤的做法是什么
牛蒡骨头汤的做法
玉米排骨莲藕汤的做法是什么
排骨冬瓜薏米汤的做法是什么
排骨炖土豆汤的做法是什么?
卤水骨头汤的做法