孩子不同阶段的不同辅食
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以6-8个月宝宝的辅食为例,这个阶段的宝宝需要从更多、更高品质的辅食中摄入热能、蛋白质、铁、锌、矿物质、各种维生素以及纤维素。
同时,金奇仕营养专家还指出:让6-8个月的宝宝体验多色、多样化的辅食,不仅能够保证营养摄入的均衡、全面,尤其是将2-3种不同颜色的食材搭配在一起,可有效预防宝宝偏食、挑食。推荐以下两款宝宝多样化营养辅食餐谱。
淮山薏米粥
【营养小提示】适合6个月以上宝宝。淮山、薏米同属白色食物,可改善脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
【原料】鲜淮山、大米、少量糖或盐
【制作方法】将淮山去皮、洗净、捣碎,与大米同煮为粥,然后加适量白糖或盐后喂宝宝服用。
【金奇仕DIY】金奇仕淮山粉1-2袋、薏米粉2-3袋、纯米粉1袋,加入温水或温奶冲调均匀即可。
牛肉胡萝卜粥
【营养小提示】适合6个月以上宝宝。胡萝卜、牛肉属红色食物,含有维生素A和铁,具有益气补血和促进血液生成,提高免疫力的食疗效果
【原料】胡萝卜80克、牛肉30克、大米适量
【制作方法】胡萝卜、牛肉洗净,切成小丁,分别放置搅拌机中搅碎备用。大米文火煮成糜烂稀粥,加入胡萝卜和牛肉炖煮至熟烂。
【金奇仕DIY】金奇仕胡萝卜番茄粉1-2袋、牛肉粉1袋,加入米粉、稀粥或软面中。#p#副标题#e#
那么对于8个月以上的宝宝来说,专家提醒:宝宝满8个月以后,颗粒状和泥糊状的食物将成为宝宝的主食,乳类将慢慢退出宝宝的餐桌。而且这个时候,宝宝的牙齿也开始萌生了,宝宝能享受的食物品类也逐渐丰富和扩大化。比如稠粥、软饭、碎菜、碎果汁、鱼类、瘦肉类、肝类、果蔬类等都可以成为宝宝餐桌的主要成员;以便宝宝逐渐从泥糊状食物向幼儿固体食物过渡,并配合宝宝的进食技巧和肠胃功能的发育。
下面,推荐两款营养美味、多样化的宝宝辅食餐谱。
鱼肉菠菜软面
【营养小提示】适合8个月以上宝宝。深海鱼类属白色食物,菠菜属红色食物。深海鱼含有多种不饱和脂肪酸和蛋白质,菠菜含有丰富的维生素,为宝宝补充蛋白质和维生素。
【原料】龙须面、菠菜末、三文鱼
【制作方法】龙须面切成短小段,放入沸水中煮软煮烂取出备用;菠菜开水烫后切碎备用;三文鱼煮烂备用。将碎软面、菠菜、鱼肉及适量鱼汤一起放入锅中,文火炖煮,待面条、菠菜熟透后,食盐调味。
【金奇仕DIY】金奇仕鳕鱼三文鱼粉1-2袋、菠菜粉1-2袋,加入米粉或软面中均可
虾仁海苔粥
【营养小提示】适合8个月以上宝宝。鲜虾、海底蔬菜均属黑紫色食物。鲜虾含有多种不饱和脂肪酸,海苔等海底蔬菜含有碘、镁等多种有益与大脑发育的矿物质和维生素,有助宝宝神经系统发育。
【原料】虾仁50克、海苔30克、大米适量
【制作方法】鲜虾洗净、去壳和泥肠,用沸水将虾肉焯熟,剁成泥;海苔剁细烂,加入米粥,文火炖煮至烂熟。
【金奇仕DIY】金奇仕鲜虾粉1-2袋、海底蔬菜粉1-2袋,加入米粉、鱼汤、软面中均可。
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