产后便秘吃什么好 吃这一物就对了
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产后便秘吃什么好 吃它就可以
海带是一种药用价值很高的蔬菜,产妇在月子期间多吃海带,可起到良好的通乳作用,其次,因为海带含有丰富的纤维素,固也有很强的清肠功效,可有效缓解产后便秘。
大多数产妇,产后头几天,往往发生便秘。虽不是大病,但也颇不舒服,还可引起腹胀,食欲下降。此外,大多数产妇怀孕期间,由于子宫增大,压迫下腔静脉,患有程度不同的痔疮,便秘会加重痔疮的症状。这些,都影响产褥期身体恢复。
由于怀孕期间缺乏运动,新妈妈在产后也很容易缺钙,有个别的产妇甚至会患上骨质疏松而导致腰椎骨折。而海带的钙、铁含量都很丰富,产妇吃海带补钙后,奶水中含钙量也很高,可预防新生儿患上佝偻病。
那么海带怎么吃呢?韩国人喜欢喝海带汤,在做海带汤时,一般视个人口味加入蒜末或牛肉,味道清淡鲜甜。午饭或晚餐时,凉拌海带丝也经常成为配餐的小菜。淋上香醋和酱油,撒上芝麻,美味爽口。
海带不易煮烂,有个小窍门:只要在煮海带的时候加几滴醋就能很快煮软了。不过,海带虽好,但容易受到污染导致其含砷量偏高。因此,烹饪前应先用清水浸泡2~3个小时,中间换1~2次水。孕、产妇吃海带也要适量,每日最多不能超过20克,因海带中的碘可随血液循环或通过乳汁进入胎儿或婴儿体内,从而诱发婴儿甲状腺功能障碍。
海带拌腐竹
食谱原料
水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作方法
1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
健康提示
海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
如何治疗产后便秘
(1)薯类:红薯、马铃薯等薯类蔬菜含有丰富的纤维素,能有效的促进胃肠蠕动,缓解孕妈妈的便秘症状。
(2)粗粮谷物:玉米、小米、黑米、高粱、燕麦、荞麦等粗粮谷物膳食纤维含量非常丰富,能加快胃肠蠕动,适量的食用能改善便秘的症状。但不要食用过量,会引起胃闷、胀气。
(3)香蕉:香蕉有促进胃肠蠕动,润肠通便的作用,便秘的产后女性经常食用,能缓解便秘症状。食用香蕉治疗便秘可以在饭前一次性服用500克香蕉,每天1-2次,坚持服用数日,效果显著。需要注意的是要食用熟透的香蕉,生香蕉没有润肠的作用,食用过多可能会加重便秘。
(4)绿叶蔬菜:便秘的产后女性应该多食用含纤维素丰富的绿叶蔬菜,促进胃肠蠕动,缓解便秘,例如芹菜、茼蒿、菠菜、荠菜、韭菜等,另外海带、紫菜、竹笋、白菜等,都是很好选择。
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