9个月宝宝吃什么好 试试这5款面条类辅食
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9个月的宝宝咀嚼能力是比较好的了,但是辅食还是要以软烂、易消化为主,面条类辅食就是不错的选择。妈妈们可以根据宝宝的品味来制作营养又好吃的面条辅食,让宝宝一口就爱上。
面条类辅食1:鲜虾炒挂面
营养提示:虾不仅口味鲜美,而且含有多种维生素、矿物质(钙、铁、碘等)和优质蛋白质(含量高达20%)。另外,虾中还有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的鲜味就越高。
材料:挂面,大虾,胡萝卜,青菜,色拉油适量。
做法:将挂面煮熟切短,加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中,加入少量酱油调味即可。
面条类辅食2:凉拌鸡肉面
营养提示:鸡肉肉质细嫩,味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多,此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
材料:挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁。
做法:
1.挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。
鲜虾和鸡肉中的蛋白质含量都非常高,而且肉质纤维较细、营养丰富易吸收,比较适合这一月龄的宝宝食用哦!
面条类辅食3:菠菜银鱼面
营养提示:银鱼可以提供优质的动物蛋白和不饱和脂肪酸,有助于宝宝大脑发育,菠菜含铁丰富,但草酸影响吸收,经过焯水后可以去除草酸,配合蛋白质更利于铁的吸收。
原料:龙须面,菠菜,鸡蛋黄,小银鱼。
做法:
1.先将面条切成寸段,银鱼切成碎末,同时放入水中,中火煮沸后转小火,煮烂。
2.将菠菜洗净用开水焯烫后取出剁成碎末。
3.将菠菜末加入煮好的面里,稍煮2分钟。
4.将鸡蛋黄打匀,加入沸腾的锅内,再煮2分钟即成。
面条类辅食4:冬瓜肉末面条
营养小提示:冬瓜有清热解暑的作用,对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
原料:冬瓜,猪肉末,龙须面,适量清汤,熟植物油。
做法:
1.冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
2.将面条置于沸水中,煮熟后取出,用勺搅成短面条。
3.将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入清汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
面条类辅食5:鱼泥豆腐青菜面
营养提示:鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给,随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒。
原料:鱼肉,青菜心,豆腐,龙须面,适量清汤,熟植物油
做法:
1.河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
2.把龙须面煮软烂备用。
3.取豆腐,清洗后清水浸泡10分钟,然后放入开水中焯烫后取出,上屉蒸熟,捣成泥备用。
4.将龙须面、双花泥,豆腐泥搅拌均匀后用小火炖开。
5.最后把菜心泥和熟的植物油加入稍炖即成。
宝宝辅食可以多样化,一直吃米糊、果蔬泥,宝宝也是会腻烦的,因此宝妈们可以尝试做以上几款面条类辅食,让宝宝爱上吃辅食!
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