孕期食谱 豌豆牛肉粥
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图片来源:下厨房
孕期食谱 豌豆牛肉粥
原料:豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量。
做法:
步骤1:牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。
步骤2:生姜去皮切成姜末。
步骤3:先将米煲成粥。
步骤4:往白粥中加入牛肉和姜末。
步骤5:豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。
步骤6:吃时可根据个人喜好撒上香葱或者香菜。
营养价值:
牛肉可帮增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,补充身体能量。蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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