宝宝蔬果汁的做法
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西红柿苹果汁
食材:苹果半个,新鲜西红柿半个。
做法:
1、将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
2、苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、番茄素。有抑制细菌,帮助消化的功能。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长。小宝宝容易出现缺铁性贫血,苹果中富含维生素C,维生素c可以促进铁质的吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。
婴儿苹果汁
食材:苹果1/2只,开水200ml,婴儿奶粉适量。
做法:
1、苹果洗净削皮切成块备用。
2、将苹果块、婴儿奶粉、开水放入电动搅拌机内。
3、开动机器二分钟即可。
功效:在水果中,苹果有使大便变硬的作用,因此,婴儿腹泻拉稀时,喂苹果汁是很有效的。而且婴儿天生喜欢喝果汁,果汁可以补充维生素C。但要注意的是婴儿太小的话不适合喝太多果汁,怕其肠胃承受不了,可以给喝的时候可以往果汁里对点温开水冲淡点不会太刺激宝宝的胃,饮用时更要注意适量。
现实生活中,很多爸爸妈妈会觉得让宝宝乖乖把蔬菜吃下去可能比较费劲,这时把它榨成汁就好了。蔬菜含有丰富的膳食纤维,营养师提醒:膳食纤维素就像海绵,对水、无机物等有吸附作用,能刺激肠道蠕动,缩短粪便在结肠的停留时间。
这对儿童尤为重要,小孩不懂事,常有不爱喝水、不喜欢食用粗糙食物的习惯,加之贪玩经常错过排便时间,导致大便干燥造成便秘。蔬菜中的番茄特别适合生长发育期的孩子食用,因为番茄中除了膳食纤维,而且含有番茄红素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等,其维生素C的含量是苹果的3~4倍。不仅如此,对于牙齿发育不全的宝宝来说,喝点番茄汁效果也不错。
宝宝喝蔬菜汁时一定要注意:各种蔬菜汁一定要兼顾食用,千万不能偏食,可以选番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁等等交替食用,如果天气温度不高,一定要给蔬菜汁加温后再给宝宝饮用。此外,蔬菜汁还能控制儿童肥胖,可使食物在胃内滞留时间增加,延缓食物的消化吸收。
胡萝卜汁
食材:胡萝卜1根。
做法:
1、胡萝卜洗净,切小块。
2、放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟。
3、过滤后将汁倒入小碗。
功效:胡萝卜汁可以为宝宝补充维生素A,各种绿叶蔬菜是维生素B2的良好来源。如果宝宝大便稍稀,可以添加苹果汁、西红柿汁;如果宝宝便秘,可以喂柑橘、西瓜、桃子等果汁。
油菜汁
食材:油菜叶6片。
做法:
1、在小锅内加50毫升水煮沸。
2、将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火。
3、晾温后,过滤倒入小碗。
功效:油菜的营养价值很高,其中钙、磷、钾等矿物质含量丰富,是宝宝成长的首选蔬菜。给宝宝喂食油菜汁有利于宝宝身体的发育和肌肤的水嫩,特别是能帮助上皮组织的发育。
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