萎缩性胃炎患者如何进食
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1、建议每日应做到少量多餐。
同时应选择肠胃容易消化的食物,基本达到每日6-7餐。在此基础上,可适当增加类似醋调味可助食物消化。
2、选择那些含高蛋白质及丰富铁、维生素类的食物。
选择新鲜绿叶蔬菜及水果,如油菜、菠菜、胡萝卜等。同时适当食用肉汤,可以帮助分泌胃液。
3、不应食用或限制食用那些含碱多的食物。
如馒头、面条、黄油等会中和胃酸分泌的那些食物。
4、萎缩性胃炎患者应注意在进餐时细嚼慢咽。
这样可以使食物与唾液充分混合,有助于对食物的消化。用餐时避免有压力,可以使消化作用有一个好的开始。
5、要有规律的饮食,特别要注意饮食的养护与调理。
按照定时定量的原则进食,从而可以有效地维持正常消化功能。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐,更应避免暴饮暴食。
6、增加营养,关注食物的营养性,保证食物能够均衡营养,易消化,易吸收。
在平时就餐时,应使用富含植物蛋白、维生素多的食物,例如熟栗子、大米粥、白乳酪、开菲乳。如果患者症状严重,可选择一些软性食物,例如香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎,再烹调。偶尔,可食用一些蒸热的蔬菜,例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
为了远离萎缩性胃炎,在平时的生活中多锻炼、注意饮食健康、避免接触不健康食物等都是很有必要的。争取要做到早发现、早诊断、早治疗。
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