哪些蔬菜可对付糖尿病
本文已影响1.05W人
本文已影响1.05W人
1.苦瓜:有“植物胰岛素”之称。苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,还可以刺激体内胰岛素的分泌,有非常明显的降血糖的作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,取得了较好的效果。因此糖尿病病人适当地摄入苦瓜,有利于控制血糖。
食用提示:对于慢性肠炎患者,不宜多食。苦瓜在食用时宜急火快炒,不宜长时间炖煮。
2.南瓜:近年来的研究表明,南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜中含有大量的果胶,当南瓜与淀粉类食物同食时,可提高胃内容物的粘度,延缓胃的排空,且果胶在肠道内充分吸水后会形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。
食用提示:每次的食用量不要太多,因为南瓜中含有碳水化合物,如果不加控制也会因总热量“超标”而使血糖升高;南瓜性温,多食容易“上火”,阳盛体质者不宜多食。不要食用放置过久的南瓜。
3.洋葱:研究发现,洋葱中所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用。洋葱中还含有磺脲丁酸,它可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖作用。此外,洋葱还具有降低血脂、降低血液粘稠度、改善动脉粥样硬化的作用,经常食用可预防糖尿病的心脑血管并发症。美国科学家还发现洋葱中含有前列腺素A,前列腺素A能降低人体外周血管阻力,降低血压,并能增加肾血流量和尿量,促进钠钾排泄,这对于预防糖尿病肾病大有帮助。
食用提示:青光眼、白内障患者及急性传染病者不宜多食洋葱。为了避免营养物质被破坏,洋葱宜急火快炒。
4.莴苣?又称莴笋 :莴苣中含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对预防糖尿病有帮助。莴苣还可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
食用提示:莴苣叶的营养价值比茎高,应叶茎同食;为避免烟酸的丢失,应先洗后切;另外,不要用铜制器皿存放或者烹调莴苣,以免破坏莴苣中所含的抗坏血酸成分。
此外,糖尿病患者还可以根据自己的饮食习惯选择冬瓜、黄瓜、菠菜、竹笋等蔬菜,这些蔬菜不仅含糖量低,而且所含的一些成分对于预防糖尿病及其并发症均有帮助。最后,需指出的是,糖尿病患者无论食用哪种蔬菜,都仅仅是作为一种辅助治疗的手段,不要因此忽视了每天必须的体育锻炼及必要的药物治疗。
糖尿病可以吃花菜吗?糖尿病吃花菜好吗?
刺儿菜可以治糖尿病吗
糖尿病吃什么好?糖尿病吃这些食物降糖快
糖尿病患者吃什么蔬菜好
糖尿病眼病对眼睛有哪些危害
糖尿病患者必吃的7款蔬菜
糖尿病吃什么蔬菜最好 多吃这些蔬菜赶走糖尿病
适合糖尿病的患者的蔬菜
糖尿病人水果蔬菜选择方法
有糖尿病的人 哪些菜不宜吃
适合糖尿病人的菜单有哪些
李仁堂主演的电影有哪些? 因患上了糖尿病在山东病逝
哪些蔬果最适宜糖尿病人吃
糖尿病患者最适宜什么蔬菜
糖尿病人可以吃糖吗 糖尿病人饮食有哪些忌口
哪些食物可以治糖尿病呢
什么蔬菜最适合糖尿病人呢
糖尿病患者的保健蔬菜推荐
糖尿病人吃蔬菜的三大好处
糖尿病吃什么降血糖 十种蔬菜降血糖效果
糖尿病肾病饮食吃什么蔬菜好
几种糖尿病患者的蔬菜推荐
糖尿病菜谱有哪些
糖尿病患者主食蔬菜要怎么选择
糖尿病吃什么蔬菜 这四种要多吃
适合糖尿病患者食用蔬菜
哪些蔬菜对银屑病患者有好处?
糖尿病吃什么蔬菜比较好
哪些因素可诱发糖尿病
常见的降糖蔬菜有哪些
糖尿病吃什么好 13种蔬菜降血糖
适合糖尿病患者的蔬菜推荐
糖尿病患者日常饮食蔬菜推荐