你吃了多少致癌花生酱?
本文已影响9.69K人
本文已影响9.69K人
正宗的花生酱不仅仅给人带来口舌之欢,而且还有非常有益的营养成分。花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,其对于高血压高血脂患者还有一定的降压降脂功能,而且对于再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。
然而,当人们正在品尝着花生酱带来美味的同时,是否有考虑过自己有可能在进食“致癌花生酱”呢?“致癌花生酱”你又进食了多少?
霉变花生制成低价花生酱 黄曲霉素严重超标
正常情况下,花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种。但是部分无良商家为了赚取更大的利润差额,往往在花生酱的原料上做文章——选择次品甚至劣质的花生原料。
曾有媒体曝光,依据市场价格,纯正的花生酱价格多在3.8元/斤左右,而河北高碑店某村庄生产的花生酱出售时少于2.2元/斤。究其原因,正是因为小作坊生产家选择使用发霉花生、黑面、方便面渣子和老油作为花生酱的主要原料,继而生产出貌似“物美价廉”的花生酱。
据专家介绍,这类问题花生酱并不是可能导致食客吃坏肚子那么简单,而是有可能因为花生酱中的大量黄曲霉素惹发体内癌变。#p#副标题#e#
黄曲霉素致癌风险高 长期使用问题花生酱惹肝癌
之所以说问题花生酱可能含有黄曲霉素,那么为何黄曲霉素可能导致癌变呢?首先需要从黄曲霉素的特性说起——
黄曲霉素是黄曲霉菌生成的产物,其毒性高于砒霜和氰化钾。黄曲霉菌是霉菌的一种,属于真菌。在我们的生活环境中,真菌也像细菌那样无处不在。它们中有的个体,我们肉眼看不见,只有当它们繁殖成群落,我们才会发现。在我们的食品中,黄曲霉菌最爱生长于各种粮食之中,尤其青睐于花生
温馨提示:长期食用“致癌花生酱”会有什么后果?
如果花生酱中含有的黄曲霉素超标,人们在长期食用这类花生酱的过程中无疑等于慢性吸入致癌物质,因为“黄曲霉素致癌”这一个观点已是医学界公认的。
长期吸入黄曲霉素容易使人产生发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等症状,如果不及时停止或处理,肝部则会出现病变,2~3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常,还可能伴有心脏扩大、肺水肿,甚至痉挛、昏迷等,严重的情况甚至可能导致多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象,最终发展成为肝癌等。
因此,为了避免进食“致癌花生酱”,网友应该注意三方面:其一,当需要购买花生酱时最好是可以选择大型的、正规的商家;其二,平时应该避免选择在无证经营的副食品小店食用含花生酱的食物;其三,如果发现自己出现腹部不适或者肝脏异常时,应该及时就医检查,以便明确病因加以治疗。
花生酱瘦身法
花生吃多了会怎么样
这些抗癌水果泥吃了多少
家里有多少致癌物 你知道吗
吃花生酱对女人的好处
海天酱油会致癌吗 海天酱油一天吃多少合适
长期使用问题花生酱惹肝癌
男人多吃花生能防胃癌
松花蛋的危害 多吃它竟易致癌!
吃花生酱的好处是什么呢
孕妇吃什么|孕妇能吃花生酱吗
酱类食品吃多易得胃癌
吃爆米花的危害你知多少
肝癌遗传问题你了解多少
致命食物,你每天吃多少?
这些食物孩子要少吃 易致癌生病
看看你家里有多少致癌物品?
酱类也可致癌吗
吃花生酱可以减肥吗?
前列腺增生 让你吃了多少冤枉药
晚上吃多少花生会胖 花生的热量高吗
为什么吃酱油会导致肝癌?
花生怎么吃不会致癌呢
肺癌临床症状你了解多少
虾酱吃多了会怎么样 长期吃虾酱会致癌吗
乌梅抗癌作用你了解多少
花生酱可以减肥吗 花生酱的热量
最强致癌物黄曲毒素B1超标 京东在售花生酱点名
新生儿吃撑的六大表现 你了解多少
橄榄吃了致癌吗 橄榄吃了会导致致癌吗
肝癌遗传问题你了解多少?
吃烧烤易致癌 教你减少烧烤中的致癌物
酱油易致男人睾丸癌?酱油怎么吃才健康