体内维生素D含量低,血压易升高!
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据新加坡《联合早报》报道,美国第三次调查是在1988年至1994年期间,对1万2644名年龄20岁以上的美国成年人进行的,这些人都有血压纪录和测试血液维生素D水平。
纽西兰奥克兰大学的斯克拉吉博士在《高血压》杂志发表报告说,非西班牙裔黑人的维生素D水平最低,其次是墨西哥裔美国人和非西班牙裔白人。
考虑年龄、性别、种族和身体因素后,他们发现维生素D水平最低的人,血压稍高于水平最高的人,在50岁以上年龄组,这种关系更明显。作者认为,这有助于解释为什么非西班牙裔黑人患高血压的比白人多。
斯克拉吉认为,只要多晒太阳或服用补充剂,就能轻易提高维生素D水平。
食物来源
维生素D的食物来源有三个方面:正常的食物、维生素D强化食物和浓缩的天然食物。我国建议孕妇每日应摄取10微克的维生素D,为了达到这个供给量标准,孕妇应注意多从食物中摄取维生素D,增加日光照射时间,以防止维生素D缺乏症的出现。
一般的食物维生素D含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素D强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来我国多数大城市采用鲜奶强化维生素D的摄入。
天然浓缩食物主要是鱼肝油。孕妇在选择鱼肝油和维生素D强化食物时,一定要遵照医生的嘱咐,不可过量,以免引起中毒。
维生素D需要量
维生素D既来源于膳食又可以皮肤合成,因而难以估计膳食维生素D的摄入量。在钙和磷充足的条件下,儿童 青少年 孕妇 乳母及老人的RNI(推荐摄入量)为10ug/d,16岁以上的成人为5ug/d,维生素D的UL(可耐受最高摄入量)为20ug/d。
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