晚餐对防癌也有讲究
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大家都知道饮食在预防癌症方面有很重要的作用,大家也应该都了解了很多食物都能致癌或者防癌,但是在晚餐方面应该怎么做才能降低致癌的风险就比较少人知道了。
一忌吃太晚,晚餐早吃防病。有研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,逐渐形成结石。
二忌吃太荤,晚餐吃素防癌。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神、助眠作用。而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。晚餐经常吃荤食的人,比吃素者的血脂要高2~3倍。
三忌吃太多,晚餐适量睡得香。晚间活动一般较少,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,埋下糖尿病的祸根。
四忌太过甜。在夜晚进食甜食,会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,人体被吸收后直接转化为脂肪,导致发胖。
五忌吃夜宵。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到休息,其黏膜的修复也就不可能顺利进行,易引发胃癌。
99热心医生温馨提醒:饮食方面的讲究是预防癌症必不可少的知识,很多人知道该吃什么东西却不知道该怎么吃东西,这点也是健康的一个盲区,希望以上内容能帮到大家。
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